材料？
兩個土豆
大蒜2瓣
洋蔥1根
醬油1勺
2湯匙醬油
半勺糖
5克鹽
1勺蠔油
澱粉1勺子
很棒的飯，軟糯！比肉還好吃的燉土豆的做法？
在半碗清水中加入兩勺醬油。
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壹勺醬油
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壹勺蠔油
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壹點鹽
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半勺糖
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壹勺澱粉
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攪拌均勻
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大蒜切碎，洋蔥切成圈。
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土豆丁
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將鍋裏的水燒開，加入土豆，煮十分鐘。
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用熱油炒蒜末。
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加入土豆，煎至兩面微黃。
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倒入醬汁小火煮兩分鐘後轉大火收汁撒上蔥花！
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很好吃，超級好吃！
馬鈴薯屬於茄科，多年生草本塊莖蔬菜。它起源於南美洲的高山地區，18世紀傳入中國。到處都有栽培，壹年四季都有供應。
土豆呈橢圓形，芽眼，皮紅色、黃色、白色或紫色，肉白色或黃色，澱粉含量多，口感脆或粉狀。馬鈴薯是壹種兼具糧食和蔬菜功能的蔬菜。馬鈴薯的學名，與水稻、小麥、玉米、高粱並稱為世界五大農作物。在法國，土豆被稱為“地下蘋果”。
土豆牌營養成分齊全，易被人體消化吸收，在歐美享有“第二面包”的稱號。土豆的質量要求大、直、整齊；表皮光滑但不太厚，芽眼較淺，易剝；肉質細膩，口感純正；炸的時候很脆，炸出來的片質量很好。