1.維持細胞結構的穩定:離子是細胞內外液體中的主要成分之壹，包括鉀離子(K+)、鈉離子(Na+)和氯離子(Cl-)。這些離子對於維持細胞膜的穩定性和滲透性至關重要。比如細胞膜上的鉀離子和鈉離子泵，負責維持細胞內外離子的平衡，保證細胞內環境的穩定。
2.細胞代謝活動:無機鹽在許多細胞代謝反應中起催化作用。酶是生物體內的蛋白質，其活性通常受金屬離子調節。如鎂離子(Mg2+)是許多酶活性的輔助因子，促進ATP水解和DNA合成等重要的生物反應。
3.酸堿平衡:高級生物，尤其是人類，需要維持正常的體液酸堿度，以保證正常的生理過程。調節碳酸氫鹽(HCO3-)和氫離子(H+)的濃度，通過無機鹽的作用維持血液的酸堿平衡。
4.肌肉收縮:鈣離子(Ca2+)在肌肉收縮過程中起著關鍵作用。當神經沖動到達肌肉細胞時，鈣離子會進入肌肉細胞並觸發肌肉蛋白質的運動，導致肌肉收縮。這個過程是肌肉運動和動作協調的基礎。
5.神經傳導:鈉、鉀離子在神經細胞的動作電位中起關鍵作用。通過細胞膜上的離子通道，鈉離子和鉀離子的運動導致神經沖動的傳播，使神經系統能夠有效地傳遞信息。
6.維持水平衡:鈉離子和氯離子在維持體內水平衡方面起著關鍵作用。它們參與腎臟的過濾和排泄過程，影響體液的濃度和體積，從而維持正常的血容量和血壓。
7.負責維生素和營養物質的吸收:壹些無機鹽，如鐵離子(Fe2+)和鋅離子(Zn2+)是維生素和其他營養物質吸收和運輸的必要成分。它們與腸道中的維生素和營養物質結合，幫助它們進入細胞。
8.細胞信號轉導:磷酸根離子(PO4 3-)在細胞信號轉導和調節中起重要作用。磷酸化是許多信號通路中的關鍵步驟，細胞反應可以通過改變蛋白質的磷酸化狀態來調節。
9.維持血液結構和功能:鐵離子是血紅蛋白的壹部分，負責向體內各種細胞輸送氧氣。鐵的存在保證了血液能夠有效的運輸氧氣，維持身體正常的代謝活動。