老人控制血糖，吃三種食療藥。
控制血糖的方法有很多，那麽哪些最適合老年人呢？例如，壹些水果和蔬菜是糖尿病患者必不可少的食物。其次，要補充豐富的維生素、礦物質、纖維素等。多吃有利於血糖的控制。糖尿病老人壹定要註意少吃脂肪含量高的食物，比如壹些動物性的肉類、堅果，嚴格拒絕。同時可以用以下三種藥膳來輔助治療。
老人控制血糖，吃三種食療藥。
1，紫菜肉末湯
做法:取瘦豬肉50克，濕澱粉20克，紫菜10克，蔥姜末10克，清湯300克，香油、味精、醋適量。紫菜去雜，洗凈。將瘦豬肉剁成肉末，加入少許鹽拌勻。鍋內放入清湯、精鹽、味精、肉末，待紫菜熟至八成熟時放入，用濕澱粉勾芡，放入蔥姜末、醋，倒入香油。
功效:紫菜肉末湯非常適合糖尿病人，可以幫助控制血糖。紫菜富含紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和維生素，其中紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可以飯前吃紫菜來降低血糖。壹般紫菜可以用來煲湯、煲湯。
2、蛤肉苦瓜湯
做法:取苦瓜250g，蚌肉100g。將活貽貝在清水中養兩天，洗凈，取貽貝肉，用苦瓜煮湯，熟時用油和鹽調味，即可食用。
功效:蚌肉苦瓜湯是用苦瓜和蚌肉做成的湯。此湯具有清熱生津、止渴利尿的功效。苦瓜味苦而寒，能清熱、除煩、止渴；蛤肉味鹹，性寒，能清熱養陰，止渴利尿。兩者合用，清熱養陰，適用於胃陰不足、熱盛的糖尿病患者。
3、黑木耳海帶湯
做法:黑木耳250克，幹海苔25克，鹽，味精，胡椒粉，蒜泥，姜末，香油，花生油，鮮湯。黑木耳洗凈，挑小塊，用開水焯壹下，瀝幹水分，裝盤，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，加入姜末、大蒜，淋少許香油。
功效:黑木耳海帶湯也是非常適合控制血糖的湯。黑木耳含有黑木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中黑木耳多糖具有降血糖作用。動物實驗表明，黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用來做菜或燉湯，也可以作為食材。
為了控制血糖，老年人需要放棄很多喜歡的食物，因為飲食不規律，喜歡抽煙喝酒，喜歡吃大魚大肉，都會導致糖尿病。因此，在日常生活中，老年人壹定要嚴格避免食用高糖高脂的食物，也可以通過紫菜肉末湯、蛤肉苦瓜湯、黑木耳海帶湯等藥膳湯來幫助控制血糖。