相信很多人都聽說過椰汁燉蛋的做法，但很少有人會煮著吃。這道菜對人體有很多好處，對生活壓力過大的人有很好的作用。很多人不知道這道菜怎麽做。我給大家分享壹下椰汁燉蛋的做法。
椰汁燉蛋的做法+0
椰汁燉蛋含有哪些成分？
雞蛋:雞蛋中含有蛋黃卵磷脂，比大豆蛋鱗具有更好的營養保健作用。雞蛋還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、D、B，所以每天吃1無疑是最好的選擇。
牛奶:牛和羊奶是腦力勞動者的好食物，營養價值和雞蛋差不多。
水果和蔬菜:多吃新鮮蔬菜和水果。現在，由於工作壓力大，許多腦力勞動者感到越來越累。腦力勞動者體力消耗不大，對熱量的需求也相對較低。他們應該多吃維生素含量高的水果和蔬菜。
這種椰汁燉蛋可以補充腦力勞動者所需的蛋白質、軟磷脂、維生素和礦物質。這是壹個簡單快速的補腦食譜。
學習緊張的學生，壓力大的腦力勞動者都可以吃。
椰汁燉雞蛋
材料:雞蛋壹個，牛奶150ml，速溶椰子粉1袋，香蕉，草莓。
練習:
1準備好所有的食材，椰子粉要和牛奶混合均勻，沒有顆粒。
2.將雞蛋打散，然後將椰汁倒入蛋液中，攪拌均勻。
3.將蛋奶過濾，用保鮮膜將蛋奶包好，放入蒸籠蒸10-12分鐘。
4.在蒸好的蛋羹上放壹些切好的草莓和香蕉，就可以上桌了。
椰奶燉蛋的做法2 1，香濃的椰奶凍
首先準備好食材，包括椰奶、牛奶、淡奶油、吉利丁片、綿白糖。然後將吉利丁片放入冰水中浸泡約15分鐘。當它們變軟時，擠出水分備用。在牛奶中加入鮮奶油、椰奶和綿白糖，攪拌均勻。然後放入水中加熱至糖融化，混合椰奶50度。然後加入處理好的吉利丁片，攪拌至融化，關火。在容器裏鋪壹層保鮮膜，冷卻後倒入椰汁，放入冰箱冷凍，然後取出切塊，吃的時候蘸壹層椰汁。
2、香濃的芒果椰奶果凍
所需配料為芒果、椰奶、吉利丁粉、牛奶和糖。先將芒果去皮切成小塊，放入模具底部，然後將牛奶放入鍋中煮沸，加入椰奶攪拌均勻，再加入糖和魚粉攪拌至完全融合。然後把椰奶倒入模具，底部覆蓋芒果粒。椰奶冷卻後，放入冰箱冷藏壹小時。最後等椰汁凝固了，就可以拿出來吃了。
3.相關註意事項
第壹，在煮椰奶的過程中，壹定要開小火，不斷攪拌，否則很容易燙傷。第二，膠粉和膠粉可以互換使用，當缺少壹種時，可以用另壹種等量替代。第三，如果口味偏甜，可以在制作過程中多加糖或蜂蜜。