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步驟
幹海參的浸泡方法。
原創|2013-01-14|瀏覽:23210|投票:0。
在幹海參的制作方法中，海參是壹道美味佳肴，這是第壹位的。吃起來自然是精致的，絕不能像蘿蔔白菜壹樣粗暴簡單。幹海參送好是關鍵。毛好，肉質滑嫩有彈性，味道鮮美；頭發不好會影響質量和品味。以下是幹海參的制作方法:
取壹個幹凈無油的容器，放入適量純凈水，將海參放入容器中放入冰箱浸泡24-48小時，每8小時換水壹次，直至變軟。
將泡好的海參沿腹部中線從尾部到頭部切開，取出內筋和沙嘴，將海參肚子裏的雜質清理幹凈。
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幹海參的浸泡方法。
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在幹海參的制作方法中，海參是壹道美味佳肴，這是第壹位的。吃起來自然是精致的，絕不能像蘿蔔白菜壹樣粗暴簡單。幹海參送好是關鍵。毛好，肉質滑嫩有彈性，味道鮮美；頭發不好會影響質量和品味。以下是幹海參的制作方法:
取壹個幹凈無油的容器，放入適量純凈水，將海參放入容器中放入冰箱浸泡24-48小時，每8小時換水壹次，直至變軟。
將泡好的海參沿腹部中線從尾部到頭部切開，取出內筋和沙嘴，將海參肚子裏的雜質清理幹凈。
幹凈無油的鍋裏放入純凈水，把洗好的海參放進去。大火煮沸後，再燉20分鐘。熄火後蓋上蓋子自然冷卻，撈起煮軟的海參。把硬的海參留在鍋裏，換上涼的純凈水，煮到全軟。
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幹海參的浸泡方法。
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在幹海參的制作方法中，海參是壹道美味佳肴，這是第壹位的。吃起來自然是精致的，絕不能像蘿蔔白菜壹樣粗暴簡單。幹海參送好是關鍵。毛好，肉質滑嫩有彈性，味道鮮美；頭發不好會影響質量和品味。以下是幹海參的制作方法:
取壹個幹凈無油的容器，放入適量純凈水，將海參放入容器中放入冰箱浸泡24-48小時，每8小時換水壹次，直至變軟。
將泡好的海參沿腹部中線從尾部到頭部切開，取出內筋和沙嘴，將海參肚子裏的雜質清理幹凈。
幹凈無油的鍋裏放入純凈水，把洗好的海參放進去。大火煮沸後，再燉20分鐘。熄火後蓋上蓋子自然冷卻，撈起煮軟的海參。把硬的海參留在鍋裏，換上涼的純凈水，煮到全軟。
幹凈無油的容器裏裝滿涼的純凈水，將煮熟的海參密封。然後放入冰箱冷藏室，浸泡48-72小時，每天換水壹次即可食用。