井岡山位於吉安市。1927年，毛澤東、朱德領導中國工農紅軍在這裏創建了第壹個農村革命根據地，這裏作為革命的搖籃而聞名中外。這裏千峰秀麗，風景如畫，素有“過了井岡山，宛陵不思旅遊”之稱。
井岡山的地理氣候
井岡山屬亞熱帶季風氣候，四季分明，雨量充沛，年平均氣溫14.2度。1月最冷月，平均氣溫3.2度，7月最熱月，平均氣溫只有23.9度，極端最高氣溫只有34.8度。年平均降雨量1856.3mm，年平均降雨天數213天，年平均日照1511小時，年平均霧天96天。茨坪因為海拔高，四面環山的地形，所以冬天長，夏天短，初秋和春節聯歡晚會的特點。
井岡山特色美食
1.靜岡紅米
井岡山紅米是井岡山鬥爭時期紅軍的主食，在井岡山已經種植了300多年。營養豐富，蛋白質高，煮出來的飯特別香，讓人回味無窮。
2.靜岡竹筍
井岡山竹筍是井岡山非常著名的特產，在吳涇、荊竹山、茅坪等很多地方都有。井崗筍有冬筍、春筍、小筍，可以罐裝，也可以加工後直接食用。靜岡竹筍和壹般的竹筍不壹樣，因為肉質鮮美，含有高纖維素，所以很多人都喜歡吃。
3.井岡山紅米酒
顧名思義，井岡山紅米酒是用井岡山紅米釀制的，很多喝過的人都說味道不錯。而且還具有壹定的功效，抗氧化，排毒養顏，適合愛美的女性朋友。
4.靜岡王豆皮
“嘎格耶”豆皮王產於遂川縣西溪鄉。味道獨特，蛋白質含量高達48%。可以說非常有營養，適合大部分年齡段的人。豆皮王采用井岡山吳誌鋒的泉水和優質大豆等原料制成。制作工藝簡單，食用效果極佳。
5.京港蜜柚
在井岡山，壹片紅色的土地，蜜柚林，滿眼綠色，給人壹種萬物復蘇，生機勃勃的感覺。蜜柚口感獨特，不僅能補血健胃，還能清腸通便。當地人很喜歡。
6.紅米南瓜粥
井岡山紅米南瓜粥突然把我們的回憶帶到了1927。當時井岡山人民用“紅米南瓜湯”支持紅軍戰士，最後得到了星星之火可以燎原井岡山500裏。
7.初榨茶油
井岡山茶油是從油茶籽中提取的純天然高級食用植物油。味道鮮美，色澤純正，營養豐富，衛生，被很多人作為主要食用油。