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吃完蝦千萬別碰5種食物有哪些

河蝦可以與木耳菜壹起食用,木耳性平,且其中主要營養物質是微量元素,而蝦中含有蛋白質、氨基酸等營養成分,兩種食物屬性並不沖突,壹起食用也不會產生化學反應,對身體健康沒有影響,所以是可以壹起吃的。

蝦是壹種高蛋白的食物,可以促進生長發育,但是蝦不能與以下幾種食物同食:第壹種,蝦不能和南瓜同食,會引起腹痛、腹瀉;

第二種,苦瓜,蝦和苦瓜同食,嚴重時會導致中毒;第三種,茶葉,茶葉中含所含有的茶堿會影響人體對蛋白質的吸收;第四種,橄欖,橄欖與蝦同食會導致消化不良;

第五種,番茄,番茄與蝦同食會產生砒霜,導致中毒。

不能和蝦壹起吃的食物

壹、西瓜

蝦中含有大量蛋白質,高蛋白的食物不宜與大量水果壹起食用,蝦中的鈣和磷容易和水果中的鞣酸產生草酸鈣等難溶性的鈣,不利消化吸收,而且會使人產生惡心嘔吐等癥狀。平時大家吃西瓜時大都吃較多,非常不利於和蝦同食,吃少量的話不必過於擔心,反應不會那麽強烈。

二、紅棗

紅棗中富含維生素,紅棗和蝦壹起吃會使紅棗中的維生素將蝦中含有的五氧化二砷還原成有毒物質,即三氧化二砷,也就是我們平時說的砒霜,所以蝦和紅棗壹定不要壹起吃啊。

三、南瓜

南瓜和蝦都是富含營養的食物,但是南瓜和蝦中有些營養元素是相克的,把它們壹起吃會讓人產生痢疾的癥狀。如果不小心吃了,可以吃些黑豆和甘草來緩解癥狀。

四、山藥

山藥是壹種比較容易獲得的澱粉類食物,很多人覺得它有滋補功效經常食用,但是註意蝦與山藥壹起吃會讓人產生腹痛的癥狀,嚴重的還會惡心嘔吐,損傷腸胃,所以下次吃蝦時註意不要與山藥同食。

五、洋蔥

和水果同理,洋蔥和蝦壹起吃會產生難以消化的草酸鈣,會讓人消化受損、腸胃不適以及腹痛,註意平時做菜不要把洋蔥和蝦仁壹起烹飪。

雖然吃蝦有如上禁忌,但是蝦營養豐富,而且其中的脂肪還是不飽和脂肪酸,十分健康。雖然不能和蝦壹起吃的食物看起來挺多,但是蝦與壹些食材搭配也可以產生壹些對人身體有益的效果,像火龍果、西蘭花、芹菜和韭菜等與蝦同食,有促進食欲,改善肝臟功能、促進新陳代謝的好處,平時還是很值得嘗試的