2糯米或大米:糯米是壹種營養豐富的食物:含有大量的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B族和澱粉，適於溫補強身，具有補中、溫中脾胃的作用。
經常食用有益於胃虛、受寒引起的惡心、食欲不振、神經衰弱、肌肉無力、體虛、孕期腹脹等癥狀。
糯米、當歸、枸杞等制成的酒。能滋補強身、治病，經常飲用有補氣提神、美容延年、舒筋活血的功效。
大米除澱粉外，還含有蛋白質、脂肪、維生素和11礦物質，能為人體提供全面的營養。大米味甘平，有健脾胃、益精強誌、聰耳明目的功效，被譽為“五谷之首”。中國傳統的吃法主要是米飯和粥，糯米是最好的排毒方式，比如年糕和米線。
糯米又名江米，因其味甜黏膩，常被用來制作風味小吃，深受大家喜愛。糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素b2、豐富的澱粉等營養成分。
3糯米和大米有什麽區別？雖然糯米和大米在顏色和形狀上很相似，但是糯米和大米還是很容易區分的。優質大米是白色透明的，糯米不是。
糯米和大米都有補中、健脾養胃的功效。與大米相比，糯米更香更粘，大多被做成年糕、元宵等零食。糯米酒也是滋補治病的營養保健酒。糯米、杜仲、黃芪、枸杞、當歸制成“杜仲糯米酒”，具有補氣提神、美容延年、舒筋活血的功效。
從口感上來說，不同的是糯米更粘，所以腸胃不好的人吃了會不舒服。從吃法上來說，區別在於大米可以作為我們的主食，每天都吃，而糯米大多做成零食和粥。
4糯米和大米熱量高。如果說粽子的高熱量是因為糯米，那真的是糯米錯了。糯米本身熱量不高。每100g糯米有355卡路裏，而等量的大米有391卡路裏。這樣糯米的熱量就比大米低。