如何去除鱘魚身上的粘液
1，鋼球加工
鱘魚的粘液可以用鋼珠去除。先用刀片刮去鱘魚表面的鱗片，然後取出內臟，清洗魚腹，再用鋼珠擦洗鱘魚表面，去除粘液。
2、開水淋浴熱
鱘魚身上的粘液可以用開水沖掉。首先用刀片刮掉魚身上的魚鱗，然後把滾燙的熱水倒在鱘魚身上。粘液受熱會形成薄膜，然後用刀片刮，把粘液刮下來。
3.鹽處理
鱘魚身上的粘液可以用鹽處理。鱘魚去鱗去內臟後，在魚身上撒鹽，雙手不斷摩擦，分解粘液。最後把魚放在清水下洗，黏液會被清水洗幹凈。
鱘魚是我們生活中常見的魚類，經常被用作食物。鱘魚是壹種營養價值非常高的魚類。這種魚不僅味道鮮美，而且深受大眾喜愛。同時也有壹定的藥用價值，很受歡迎。經常吃鱘魚的人應該知道，鱘魚的清洗問題並不是特別容易。如果我們想自己買新鮮的鱘魚回家處理，怎麽清理？接下來我給大家幾個小技巧，教大家如何清洗鱘魚。
方法1:
我們可以用木棍或刀背擊打鱘魚頭部數次，將鱘魚打昏，然後我們準備壹壺60度左右的熱水將鱘魚浸泡在熱水中，去除鱘魚肚子裏的黑膜和內臟。鋼珠逆著魚鱗的方向慢慢刮魚鱗，然後我們用剪刀把鱘魚的肚子剪開。然後我們把它轉幾圈，拿出來。然後我們拿兩根筷子，插進魚鰓裏，把筷子前端撐開。最後，我們用清水清洗它們。
方法二:
我們可以在70度左右的溫水中浸泡鱘魚20秒左右，註意不要在這裏燒水。然後用鋼絲球用力摩擦甲殼，但註意不要摩擦魚，否則會劃傷肉。然後我們直接用刀撬開了甲殼，但是鱘魚比較硬，清理鱘魚鱗片是非常危險的。小心不要傷了妳的手。
以上是如何清洗鱘魚的具體解決方法。相信大家通過以上內容的介紹，可以快速學會如何操作，成功清洗鱘魚。