壹、哺乳期可以吃香菜嗎?
對於哺乳期的女性朋友,這段時間要多吃魚和雞湯。這些食物對哺乳非常重要,可以促進我們乳汁的分泌,對餵養寶寶非常關鍵,可以提高蛋白質含量。
另外,吃香菜不會影響奶水。香菜清香健胃,祛風解毒,促進全身血液循環。香菜壹般用來調味,但不宜多吃。建議多喝點。魚湯、雞湯等有利於產奶的食物會更有利於增加奶量。
第二,合適的人
因為香菜的影響,吃多了頭暈,耗氣。氣虛的人不宜食用。有口臭和腳氣的人最好不要吃;對於那些經常出汗、疲勞、乏力、容易感冒的氣虛患者,要少吃香菜。產後和病後正在恢復的患者,往往都有不同程度的氣虛。這個時候,他們也要臨時接上香菜。
三、香菜怎麽吃
芫荽片湯
配料:鯉魚肉,香菜。料酒,蔥,姜,鹽,雞粉。練習:
1.鯉魚肉洗凈,切成薄片,保留魚骨,魚肉加鹽,用料酒腌制半小時左右;香菜洗凈,切成粉。
2.將鍋放在火上,用油燒熱,爆香蔥和姜片,放入魚片略煎,然後取出。
3.在湯鍋中加入魚骨,略煮。當湯變白時,撈出魚骨,將魚骨湯煮沸,放入魚片,再次煮沸後關火,放入香菜粉,加入雞粉和少許鹽調味,拌勻。
醬拌芫荽
材料:香菜450克,蔥少許,香油和鹽。練習:
香菜洗凈切段,洋蔥切絲,然後用香油和鹽、香菜段和洋蔥絲混合。
特點:雙香綠色。
芫荽炒肚絲
原料:熟豬肚200克,香菜150克,清油1000克(約100克),料酒25克,鹽3克,味精5克,米醋10克,蔥絲2克,蒜片2克,香油10克。
練習:
將煮熟的五花肉洗凈,切成4cm細絲,放入開水鍋中,撈出瀝幹水分備用。香菜洗凈,去葉,切成寸段備用。將鍋放在大火上,放油至六成熱,將肉絲潤滑,然後取出瀝幹,原鍋留壹些底油。七成熱時,放入肉絲、香菜段和調料,快速翻炒出鍋拌勻,然後勾芡、上油即可食用。
知道哺乳期可以吃香菜後,妳愛上這種食物了嗎?香菜作為調料是很好的食物,可以和很多菜壹起吃。文章介紹了香菜魚片、拌香菜、香菜梗炒肚絲的湯,都是不錯的食物。喜歡吃的人可以試試。