說到烤雞翅，大家都在流口水。烤雞翅有很多不同的方法。那麽妳對學習感興趣嗎？以下是我收集的烤雞翅，歡迎參考！
烤雞翅的方法1材料
雞翅，土豆，烤肉醬，香菜，蜂蜜脆皮水。
工作方法
1.土豆去皮，切滾刀片，放入鍋中，中火煎至金黃色。
2.將炒好的土豆放入耐熱容器中，撒少許鹽。
3.把腌雞翅放在土豆上。
4.將耐熱容器放在烤盤或烤網上，中上層放入預熱到200度的烤箱中烤30分鐘；每10分鐘拿出壹層蜂蜜水，翻兩遍。
5、撒上香菜，放在上層，只開大火，烤3~5分鐘。
烤雞翅的做法2原料:雞翅
配料:姜、料酒、燒烤醬、糖、醬油、蒜。
微波爐烤雞翅:
1，雞翅洗凈，表面刮刀花。
2.用姜、蒜、料酒、烤肉醬、糖、醬油腌制雞翅，腌制入味。
3.將雞翅直接放在微波爐的盤子上，微波5分鐘，翻面，微波5、6分鐘即可享用。
烤雞翅的做法3食材:
雞翅4個，蜂蜜15ml。
腌制調料:大蒜4瓣、五香粉3g(或八角1片)、茴香3g、鹽5g、糖5g、醬油15ml、蠔油15ml、胡椒面3g、花椒10片(或胡椒面3g)、黑胡椒5g、胡椒粉5g。
練習:
1.雞翅洗凈後用刀輕輕拍打入味，然後將大蒜拍成粉末放入雞翅中，壹次性加入所有鹵制調料(蜂蜜除外)，攪拌均勻，加蓋腌制2小時，最好放入冰箱冷藏壹晚；
2、雞翅在腌制過程中至少要翻面2-3次，便於味道均勻。在烤架上鋪壹層食用油，將腌制好的雞翅瀝幹湯汁，放在烤架上，底部放壹個烤盤，最好鋪壹層錫紙；
3.然後在雞翅上均勻刷壹層蜂蜜。如果喜歡，還可以加入適量的胡椒面和辣椒面，將雞翅放入烤箱，200度烤10-15分鐘。
小貼士:
烤雞翅夏天在大排檔上座率很高，現在也逐漸成為家常菜。家家有本難念的經，所以腌制調料的添加其實很隨意。喜歡甜味的話，適當加辣椒面和胡椒面，新鮮的話可以多加蠔油。
也可以用花椒和八角代替辣椒面和五香粉，這樣香料的味道會更淡，口感會更自然；
如果腌制時間短，又想讓雞翅入味，可以用刀刮雞翅背面，但不要切掉。
高度酒的作用是增香，使成品容易去骨，但用量不宜過多。最後，澆在雞翅上的蜂蜜可以讓雞翅更加金黃誘人，入口更加鮮嫩。如果不是，在烘焙過程中刷壹兩次食用油也是可以的。