這種清淡的食物是土豆泥，但和原來的土豆泥不壹樣。當然區別在於醬料。以前加沙拉，或者直接加黑胡椒，就吃了。但是羅馬今天教給妳的是不同的。它不僅是羅馬特制的醬，而且很美味。我們知道土豆本身的熱量是很低的，所以在制作減脂輕食中，土豆泥是不可或缺的輕食，但是我們平時吃的土豆泥卻相對無味。所以今天羅馬教大家做這道土豆泥，吃了之後壹定會讓大家對輕食有新的印象。
不過，羅馬會加壹點黃油來調節口味，但量不會很大。其實減脂不是不吃油水，而是控制熱量的攝入。我們知道黃油每100克約含788卡路裏。今天，羅馬使用5克，這可能低於40卡路裏。所以，只要把壹整餐的熱量攝入控制在400以內，其實就是低熱量的輕食。
醬汁土豆泥
材料:土豆1，無鹽黃油5g，牛奶15g，油耗1湯匙，澱粉3g。
輔助工具:不粘鍋、蒸鍋
制作時間:20分鐘
制造方法包括以下步驟:1-9。
1.土豆去皮後先洗幹凈再切塊，準備蒸鍋，土豆蒸12分鐘。
2.時間到後，取出蒸好的土豆，加入15g牛奶。
3.然後用勺子把土豆碾成泥，拌上牛奶。
4.找壹個中間有保鮮膜的小碗。把土豆泥挖到碗裏，用勺子鏟平。
5.將土豆泥倒在壹個小碗或盤子裏。揭開小碗和保鮮膜，妳會得到壹個土豆泥半球！
6、然後做醬料部分，先取壹勺油食用，再加入黑胡椒，這樣口感會更好！
7.然後在不粘鍋裏加入5g黃油，然後開小火。黃油融化後，將耗油的黑胡椒倒入鍋中。
8.準備水澱粉汁，倒入鍋中。澱粉3g，水可以多加，我用了20g。攪拌成糊狀。如果太稠，可以加點水。如果很薄，就用小火加熱壹會兒。
9.最後把醬汁倒在土豆泥上就行了！
做完之後，就可以吃了。不是很簡單嗎？只要按照這個方法做，誰做出來都好吃。
對於正在減脂的人來說，其實有時候真的需要計算壹下，每餐攝入的熱量必須保持在400卡以內。其實只要在這個範圍內，什麽都不怕吃，不怕說自己吃了油水就減不了肥。其實這些都是對減脂餐的錯誤認識，平時在家也可以做這麽清淡的食物！