治療神經衰弱，常吃鯖魚。
神經衰弱是壹種常見的精神疾病。神經衰弱患者通常會出現身體疲勞、頭暈、四肢疼痛、煩躁、易怒、註意力不集中、記憶力減退等癥狀。神經衰弱對人的身體和精神傷害都很大。經常吃鯖魚可以有效治療神經衰弱。
鯖魚經常出現在我們的餐桌上，但人們對它的食用價值和營養價值知之甚少。鯖魚是壹種非常常見的食用魚，生活在西太平洋和大西洋沿岸，喜歡群居。味甘，滋補強壯，用於治療神經衰弱、慢性腸胃病、肺結核等傷病。
鯖魚怎麽吃？
在我們的家庭飲食中，鯖魚的吃法有很多種，可以紅燒、清蒸、腌制，也可以將其肉加工成魚丸；因為魚骨刺少，所以可以做成魚條、魚排、魚香腸。也可以腌制做成魚、火腿等各種菜肴，還可以做成細紋魚松，食用方便。
鯖魚也有很好的藥用價值。對於男性來說，吃鯖魚可以壯陽強身。鯖魚還用於治療慢性胃腸疾病、肺結核損傷、神經衰弱等。鯖魚的心臟含有細胞色素C和維生素C，胃粘膜含有透明質酸酶和維生素B12，胰腺含有胰島素，睪丸含有魚精蛋白，卵含有磷脂、甾醇和神經肽，肝臟含有維生素A和D等。魚油中含有豐富的EPA和AA，是預防動脈硬化和腦血栓、心肌梗塞等心腦血管疾病的重要成分。
無論是清蒸還是紅燒，鯖魚都是人們喜愛的魚類，因為它味道鮮美，魚肉鮮嫩可口。人吃大部分魚不會中毒，但鯖魚容易中毒。這是因為綠皮紅肉魚，尤其是摩爾根變形桿菌所含的組胺能使魚體內的組胺酸脫羧，形成組胺。為了防止中毒，人們在日常烹飪中最好加入適量的雪裏蕻、山楂、綠豆、白菜等壹起燉30分鐘。