不均衡的飲食
太甜、太鹹、太辣、太酸、太冷、太熱的食物都會刺激胃酸分泌增加，所以在日常飲食中壹定要註意均衡飲食。
第二，難消化的食物
不易消化的食物，如辣椒、洋蔥、巧克力等。，也容易誘發胃酸，因胃腸道內殘糖發酵而產生胃酸過多。
第三，不規律的飲食
餓飽飯，不規律的吃飯是很多現代人的通病，也會導致生活中胃酸過多。
要知道，如果飲食規律，經常吃零食，也可能刺激胃酸增加；另外，如果吃多了，也會刺激胃竇，引起胃酸分泌增加。
第四，腸胃疾病
慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍、反流性食管炎、膽囊炎等疾病可促進胃酸增加。比如十二指腸粘膜可以釋放壹些激素，當這種功能下降時，也可能導致胃酸分泌增加。
第五，精神壓力
當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時，大腦皮層功能紊亂，不能很好地控制分泌胃酸的神經，從而促進胃酸分泌增加。
第六，遺傳因素
胃酸過多也可能是遺傳問題導致的，比如父母胃酸多，孩子也可能有這種情況。
雖然胃酸過多癥沒有被直接歸為壹種遺傳病，但遺傳因素可導致體質不同，不同體質的胃酸分泌水平不壹致，因此對胃酸過多癥的影響不容忽視。
NO7與胃粘膜有關。
胃黏膜壁細胞經常受到刺激和興奮，可導致胃酸過多。例如，如果副交感神經被興奮，它可以不斷地促進壹種叫做乙酰膽堿的物質的釋放。
壁細胞反應性
壁細胞的反應性增加或總數增加。即使壁細胞總數正常，高胃酸分泌也可損傷粘膜。
胃酸過多怎麽辦？
妙招壹:不要喝太多。
過量飲酒容易導致酒精性肝炎、酒精性肝硬化、營養不良和維生素缺乏。大量飲用啤酒容易損傷胃黏膜，引起胃炎和消化性潰瘍，出現上腹部不適、食欲不振、腹脹、反酸等癥狀。
妙招二:不穿緊身衣。
穿太緊的緊身衣和腰帶會增加胃內壓力，使胃液逆流而上。
妙招三:不要暴飲暴食，也不要三餐不繼。
暴飲暴食後，食物需要很長時間才能分解。食物長時間留在胃裏，胃內壓力會升高，從而壓迫連接胃和食管的食管下括約肌。
括約肌長時間受壓會自然松弛，使胃酸更容易向上回流。如果飯後打嗝、噯氣的頻率明顯增加，很有可能是食管下括約肌已經松弛，要更加註意是否會出現反酸現象。
但是，有些人因為工作的原因，經常飲食不規律。在沒有食物的情況下，胃裏過多的胃酸會腐蝕胃壁。