椰奶是可以和杏仁壹起吃的。它們的功效大致類同，性質相似，可以放心食用。
壹，椰奶的營養價值和功效： 在中醫學中， 椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病；椰水具有滋補、清暑渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。 經常吃椰奶的人群有美白肌膚的作用，也有健脾的功效，而脾臟是造血系統不可或缺的器官，對於血液的質量至關重要。對與大腸也有洗滌作用，所以有解毒劑之稱。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效；椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅除姜片蟲和絳蟲。二，杏仁的功效：
杏仁為薔薇科植物杏或山杏的部分栽培種味甜的幹燥種子。
功能主治
潤肺，平喘。治虛勞咳喘，腸燥便秘。 《現代實用中藥》："有滋潤性，內服具輕瀉作用，並有滋補之效。外用常用於表皮剝脫時作敷料，呈保護作用。" 《四川中藥誌》："能潤肺寬胃，祛痰止咳。治虛勞咳嗽氣喘，心腹逆悶，尤以治幹性、虛性之咳嗽最宜。"但是，杏仁是不可多吃的，因為杏仁種子有導致腹瀉的作用，過多食用會引起腸胃不適的反應。中醫學中有杏仁宜制的說法，壹般以30到80粒即可，不要貪圖口感美味。
根據最新的生物學研究結果顯示：杏仁有美容和去洗滌大腸的功效，還有抑制腫瘤的作用，有祛濕散結、清熱解毒、消斑抗皺的作用。對面部痤瘡、色素沈著、皮膚粗糙及面部皺紋等具有很好的預防作用，經常使用杏仁能夠有效的延緩皮膚衰老，使人的肌膚富有光澤、清潔亮麗和彈性。也有益氣不饑的功效，對於增強人體的免疫力是有很大作用的。
它們在中醫方面的歸經類別大致相近，如健脾，益胃，潤腸等，所以在壹定程度上，性質類似，但是又有所差別，在壹起吃既有滋補性，還有調理性。它們之間是不會有食物相克的說法的，更不會有拮抗關系了。 三，結語： 綜上所述，椰奶和杏仁在壹起吃是安全的。它們對於美化生活起著重要的作用，也是人們較好的植物營養源。