紅燒雞腿的方法很簡單。我們只需要幾個步驟就可以做出這道紅燒雞腿。紅燒雞腿味道不錯,營養豐富多彩,可以學習壹下紅燒雞腿的做法。
紅燒雞腿
原料
主料:雞翅6只,25年米酒15g醬油,白糖2.5g,茴香籽4個,八角1壹小塊。
做事的方式
1、雞翅除凈毛絨,去骨(皮和肉不能剖開去骨),放入盆中;
2.將水燒開,將錢放入雞翅中,煮2分鐘左右,撈出,清洗血沫;
3、原鍋清洗,學會放下雞翅,加入冷水150歷史,米酒,醬油,糖,蔥蓋,茴香,八角,燒開後,轉小火煮30分鐘左右,取出,冷藏,切塊放入鍋中,倒入壹些原鹵。
紅燒雞腿的做法
紅燒雞腿的方法很簡單。我們只需要幾個步驟就可以做出這道紅燒雞腿。紅燒雞腿味道不錯,營養豐富多彩,可以學習壹下紅燒雞腿的做法。
紅燒雞腿
原料
主料:雞翅6只,25年米酒15g醬油,白糖2.5g,茴香籽4個,八角1壹小塊。
做事的方式
1、雞翅除凈毛絨,去骨(皮和肉不能剖開去骨),放入盆中;
2.將水燒開,將錢放入雞翅中,煮2分鐘左右,撈出,清洗血沫;
3、原鍋清洗,學會放下雞翅,加入冷水150歷史,米酒,醬油,糖,蔥蓋,茴香,八角,燒開後,轉小火煮30分鐘左右,取出,冷藏,切塊放入鍋中,倒入壹些原鹵。
紅燒雞腿的做法
紅燒雞腿的方法很簡單。我們只需要幾個步驟就可以做出這道紅燒雞腿。紅燒雞腿味道不錯,營養豐富多彩,可以學習壹下紅燒雞腿的做法。
紅燒雞腿
原料
主料:雞翅6只,25年米酒15g醬油,白糖2.5g,茴香籽4個,八角1壹小塊。
做事的方式
1、雞翅除凈毛絨,去骨(皮和肉不能剖開去骨),放入盆中;
2.將水燒開,將錢放入雞翅中,煮2分鐘左右,撈出,清洗血沫;
3、原鍋清洗,學會放下雞翅,加入冷水150歷史,米酒,醬油,糖,蔥蓋,茴香,八角,燒開後,轉小火煮30分鐘左右,取出,冷藏,切塊放入鍋中,倒入壹些原鹵。
擴展數據
紅燒雞腿的營養價值
紅燒雞腿是很多人童年的美好回憶。即使是現在,也有很多人對紅燒雞腿“念念不忘”。閑來無事的時候,他們經常會買幾個大雞腿,回到自己的小廚房裏精心烹制。紅燒雞腿之所以受歡迎,不僅僅是因為它的口感極佳,還因為它的營養價值。那麽,紅燒雞腿有哪些營養價值呢?
雞肉鮮嫩可口,味道也比較清淡,可以用在很多菜裏。雞腿肉的蛋白質含量在肉類之中,可以說是蛋白質最高的肉類之壹,是壹種高蛋白低脂肪的食物。雞腿肉中蛋白質含量高,種類多,消化率高,易被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的作用。此外,雞腿肉中所含的磷脂是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹,也是人體生長發育所需的重要營養成分。