首先，番茄汁大蝦:
1.在姜末中加入熱油，蒜末炒香。
2.倒入大蝦翻炒至變色。
3.醬料:醬油2大勺，1大勺蠔油，番茄醬2大勺，糖半勺，1大勺料酒，鹽適量，攪拌均勻，倒入醬料燉5分鐘。
4.在鍋上撒芝麻。
二、糖醋脆皮豆腐:
1.糖兩勺，澱粉壹勺，鹽半勺，醬油三勺，香醋兩勺，番茄醬四勺。
2.倒入半碗水，將樣品攪拌均勻待用，將豆腐切成丁。
3.用少許油均勻裹壹層澱粉鍋，將豆腐慢慢煎熟，翻面，轉微焦。
4.將調好的醬料倒入鍋中，煮至粘稠。
5.倒入豆腐，翻炒出汁，撒上白芝麻。攪拌均勻。
三、蜂蜜雞腿:
1.雞腿洗凈去骨，用剪刀斷筋，醬油3大勺，蠔油1大勺，料酒2大勺，蜂蜜1大勺，倒入汁。
2.攪拌均勻，腌制30分鐘。
3.將油少的雞皮面放入鍋底，兩面煎六分鐘。
4.倒入剩余的果汁。
5.倒入半瓶可樂。
6.在火上收集汁液。
7.我們吃飯吧！！
四、菠蘿炒牛肉:
1.牛肉切丁，加入壹勺醬油，壹勺料酒，半勺黑胡椒，壹勺澱粉，壹勺油，腌制10分鐘。
2.將菠蘿切成丁，用鹽水浸泡5分鐘。
3.加熱油，加入牛肉。
4.煎至變色。
5.加入菠蘿翻炒1分鐘。
五、土豆蝦球:
2-3個土豆，雞蛋，澱粉，面包屑，10蝦，適量奶酪。
1.土豆切片，鍋蒸熟，壓成泥。加入鹽和黑胡椒拌勻。
2.蝦去殼去掉蝦線，留下蝦尾。加入鹽、黑胡椒、料酒、姜片腌制。
3.土豆泥裹著肉，奶酪絲和整個蝦，蝦尾留在外面，裹著壹層澱粉。
4.180度包裹蛋液和面包，烤20分鐘。
5.烤箱180度烤20分鐘。
六、魷魚圈配蝦滑:
1.魷魚圈姜蔥料酒焯水。
2.將蝦洗凈，去皮，剁成泥。
3.料酒壹勺，澱粉壹勺，鹽半勺，白胡椒粉適量。
4.醬料:醬油壹勺，蠔油壹勺，澱粉壹勺，可樂250ml，白芝麻壹勺。
5.將蝦醬放入魷魚圈。
6.刷鍋底魷魚圈。
7.煎至兩面金黃。
8.倒入調味汁。
9.收集火中的汁液。