九款好吃又好做的減脂餐
壹、包菜炒火腿：
1、火腿煎香包肉包菜絲；
2、炒軟加入壹勺蠔油；
3、壹勺生抽翻炒均勻入味。
二、蔬菜卷：
1、準備西葫蘆絲，胡蘿蔔絲加壹勺鹽抓勻，腌制5分鐘，擠幹多余水分；
2、加入木耳絲，雞蛋碎，兩勺蝦皮，壹勺生抽，壹勺蠔油，壹勺芝麻香油攪勻備用；
3、餛飩皮刷上水；
4、放上餡料，兩邊對折，從壹頭卷起來；
5、放入蒸鍋水開計時蒸8分鐘即可。
三、香煎雞胸肉：
1、雞胸肉切片；
2、加入壹勺料酒，壹勺生抽，壹勺蠔油，適量，黑胡椒少許鹽腌制10分鐘；
3、雞胸肉煎熟；
4、香菇翻炒片刻；
5、倒入雞胸肉，再加入壹勺生抽，壹勺蠔油適量，黑胡椒放入線椒翻炒均勻。
四、涼拌杏鮑菇：
1、調個醬汁見文案；
2、杏鮑菇蒸20分鐘；
3、蒸熟撕成條；
4、加入香菜，淋上醬汁。
五、醬油蝦扯蛋：
1、雞蛋冷水下鍋蓋蓋煮10分鐘；
2、蔥姜鋪底放入蝦淋兩圈，料酒蓋蓋煮5分鐘；
3、剝殼放入碗中，加入兩勺生抽，壹勺陳醋，半勺香油拌勻；
4、淋入醬汁拌勻即可食用。
六、菠菜炒雞蛋：
1、菠菜焯水；
2、少油煎雞蛋；
3、放入菠菜加壹勺豆瓣醬炒勻即可。
七、蒜蓉魷魚：
1、魷魚切花刀水開加料酒燙30秒；
2、炒香蒜末小米辣加壹勺，生抽蠔油；
3、倒入燙好的魷魚，翻炒均勻即可。
八、番茄雞胸肉玉米粒：
1、雞胸肉切薄片；
2、加半勺小蘇打腌制10分鐘，然後洗凈；
3、加壹勺澱粉、壹勺生抽，壹勺料酒腌制10分鐘；
4、準備兩個凍番茄，過壹下清水即可輕松去皮凍番茄可出更多汁；
5、番茄切小塊，用蒜末翻炒；
6、炒出超多汁，加壹碗水，加入玉米煮壹分鐘；
7、加入雞胸肉，煮變色；
8、再加入壹勺生抽，壹勺蠔油，壹勺番茄醬調味出鍋。
九、麻辣巴沙魚：
1、巴沙魚切塊，腌制調料見文案；
2、少油煎至金黃；
3、少油爆香，蒜末，幹辣椒，花椒粒；
4、倒入魚塊；
5、加半勺生抽，半勺均勻即可。