1、湖州大餛飩
湖州大餛飩的餡具有本地特色，以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配制做成餡，煮熟之後放進肉骨湯中，味道鮮美。
2、震遠同酥糖
震遠同酥糖是湖州四大名點之壹，十分有名，品類多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒鹽酥糖、豆沙酥糖、葷油酥糖等，色香味俱全，出口至海外等地，好評不斷。
3、諸老大粽子
諸老大粽子也是湖州四大名點之壹，也是湖州中華老字號品牌，端午必吃食品，品類也很多，其中細沙甜粽和鮮肉鹹粽為出挑，在湖州市十大小吃排行榜中占第三位。
4、千張包子
丁蓮芳上榜湖州市十大人氣餐廳排名，丁蓮芳的千張包子是湖州有名的小吃，光緒四年，丁蓮芳作為湖州菜販叫賣這種包子，經過這些年的不斷發展，具備獨特魅力。
5、周生記餛飩
周生記餛飩，諸老大粽子、丁蓮芳千張包子以及震遠同玫瑰酥糖是湖州有名的“四大名點”，周計生餛飩制作精美，皮薄肉滑，入口難忘。
6、南潯定勝糕
南潯定勝糕是南潯古鎮家鄉的味道，每制作壹塊定勝糕就需要12道工序，十分精美，在原料的選擇上十分講究，在湖州市十大小吃排行榜中占第六位。
7、桔紅糕
桔紅糕如其名，造型獨特，勾人食欲，由糯米做成，老人和小孩都愛吃，是南潯古鎮的又壹大美食，吃完還有回香，甜而不膩。
8、洗沙羊尾
洗沙羊尾外形上像個圓環，口感似羊尾，色澤呈淡黃色，湖州本地如有宴席就會準備這道菜，是湖州本地壹大特色。
9、雙林子孫糕
雙林子孫糕1905年由南京人王雙喜創立，是雙林鎮的壹大特色美食，皮薄餡多，餡由核桃肉、金桔餅、青梅、糖豬肉、玫瑰醬與白糖做成，十分多變，在湖州市十大小吃排行榜中占第九位。
10、張壹品醬牛肉
張壹品醬牛肉的特點在於選用嫩湖羊制作，再經過炭火燜，然後用醬油、水糖、紅棗、生姜、胡椒等配料制作，具有補腎壯陽等功效。