1.早上吃生姜可以加速體內血液循環，使全身溫暖，為壹天的食物消化提供最好的堅實基礎，還可以健脾暖胃。
2.早上吃姜的時候可以這樣吃:早上起床喝壹杯溫水潤潤嗓子。現在把姜切成薄片，取四五片放入開水中焯壹下，然後放在嘴裏嚼5-10分鐘，再咽下去，這樣效果更好。
3.生姜可治傷寒、感冒、頭痛、九竅，可與肺合用，增進食欲。生姜可除腹寒，止不良反應，解悶，刺激食欲，止嘔吐，治呃逆惡心。
4.生姜對人體的消化、循環、呼吸、神經、體內分泌都有極好的促進作用，還有抑制癌癥的作用。在壹些地區，生姜有時會被添加到海鮮中，以平息海鮮中的冷空氣。
5.生姜能起到散寒解表、保健的作用。它可以用任何方式食用。可以腌制成小鹹菜，每天早上吃。也可以切絲和面條壹起煮。也可以切片煮成蛋花湯。沒有嚴格的食用標準。無論生吃還是熟吃，也能起到保健作用。
:不能吃姜的人
1.便秘人群
便秘大多屬於腸熱。此時如果過量食用生姜，也會加重癥狀。
2.痰黃的人
痰黃的人是因為肺熱肺燥，生姜性溫。吃姜容易加重癥狀。
3.口臭
中醫認為口臭是胃熱引起的。生姜性溫，胃熱的人會加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
4.上火嚴重者
患有肺熱、幹咳、胃熱、嘔吐、口臭、痔瘡出血、瘡瘍等疾病的人不宜吃生姜。如果是熱病，吃姜的時候，壹定要配合感冒藥，中和姜的熱。
5.陰虛體質的人
陰虛是燥熱體質，表現為手腳發熱、手心出汗愛喝水、口幹舌燥、眼睛幹澀、鼻子幹燥、皮膚幹燥、心煩易怒、睡眠不好，而生姜辛溫，陰虛人吃生姜會加重陰虛癥狀。
6.肝炎患者
壹般情況下，肝炎患者應避免吃姜，因為經常吃姜會引起肝火。如果想控制吃姜引起的肝火，也可以選擇壹些能疏肝理氣的食物。比如用山楂菊花泡泡茶喝，這樣可以消除生姜帶來的熱量，又不傷身體。
7.脫發的人要註意生姜。
很多人用生姜治療脫發。的確，生姜性溫味辛，確實能增加局部血液循環，刺激毛囊張開，促進毛發再生。但需要註意的是，脫發是壹種熱誘發的疾病。生姜用久了會發熱。用熱藥治療熱病，與中醫強調的“熱病用寒藥”原則相沖突，應盡量少用。
參考資料:
新華網
參考鏈接:夏天吃生姜好處多多！
標題:夏天吃姜好處多多！