1，黃蜀葵的作用
黃蜀葵的功效與作用《本草綱目》中已記載其藥用價值，可清熱涼血，解毒。其花無毒，有清濕熱、消炎止痛的功效。它可以內服治療淋證和水腫，外用治療湯中燙傷。黃蜀葵果實和種子具有健脾、健胃、生肌的功效，可用於治療消化不良、厭食和跌打損傷。黃蜀葵既可藥用，也可食用。黃蜀葵總黃酮具有鎮痛、抗腦缺血和治療口腔潰瘍的作用。含有全蛋白、葡甘聚糖、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物，對調節人體內分泌和免疫、增加人體抵抗力、改善心腦血管功能和微循環、增強機體抗氧化能力、抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮痛、抗疲勞有明顯作用。
2、錦葵的功效
(1)預防“三高”
這種植物黃蜀葵具有極好的保健作用，可以預防人體“三高”癥狀的發生。含有大量的黃酮類和維生素，能清除人體內的自由基，延緩血管衰老，對高血壓、高血脂、高血糖有很好的預防作用。
(2)補腎，改善性功能
黃蜀葵是壹種營養價值很高的食品，含有多種氨基酸和礦物質，此外，還含有大量的雄性激素。男性食用後，能起到極佳的補腎作用，明顯改善男性性功能。是中老年男性最適合的保健食品。
(3)延緩衰老
黃蜀葵含有豐富的天然雌激素，對延長女性青春期，緩解或避免中老年女性更年期綜合癥有奇效。
3.錦葵的食用價值。
黃蜀葵的幼嫩果實可以食用，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，含有較高的雄激素，是被稱為植物偉哥(即黃秋葵和紅秋葵)的補腎草藥的1.6倍。經常食用對改善中老年男性性功能有顯著作用。
黃蜀葵不僅無毒無味無副作用，而且清香可口。可以直接鮮食、冷食、爆炒、做成湯或拌入面食，也可以不喝茶、酒、炒蛋而泡水吃。也可與其他食品原料壹起制作各種美味菜肴、餡料、冷食、冷飲。黃蜀葵的根、莖、葉均可粉碎過篩制成面粉，稱為“榆樹皮粉”，營養價值高，經常食用可預防心腦血管疾病。令人驚奇的是，黃蜀葵花入口後，人們會立即感到壹種奇特、清新、清爽、芳香、輕松的感覺，所有的勞累和困難都會很快消失，具有明顯的緩解緊張、幫助人們放松的心理調節功能。因其生物酮含量高，泡水、泡酒或泡茶，對擴張血管十分有利，是心腦血管疾病患者的首選。