1，香菇雞湯
這湯味道鮮美，營養豐富。
材料
1大勺料酒、1小勺精鹽、0.5小勺味精、300克火雞腿、30克香菇、10克紅棗、1小塊姜。
工作方法
1.火雞腿洗凈切成小塊，焯壹下撈出；香菇泡軟，去蒂，紅棗泡軟，姜洗凈拍松。
2.將所有材料放入砂鍋中，倒入料酒，加入適量的水，煮沸後文火1小時。
3.最後加鹽和味精調味，拌勻。
技巧
湯煮好之前不要加鹽，這樣雞肉嫩，湯更鮮美。
2、玉米板栗雞湯
栗子，玉米，雞肉(壹只土雞的腿和翅膀)都是我喜歡的原料~，調料是姜片和蔥段，加少許鹽。
工作方法
1.將雞腿、雞翅洗凈，切塊，放入鍋中，加入足量的水、蔥、姜片，大火燒開，文火1小時。
2.把玉米切掉，栗子去殼。放入鍋中，繼續小火燉1小時，加鹽。甜甜的黃油雞湯，誘人~
技巧
這湯味道鮮甜，所以只需要壹點鹽來調味。
3、山藥雞湯
雞腿、山藥、姜、蔥、香菇、枸杞、鹽、雞精
工作方法
1.雞腿洗凈，切塊。山藥去皮切塊。生姜切片，洋蔥切大塊。
2.將水燒開，放入姜片和雞腿丁煮開去血水。取出雞腿，用冷水沖洗幹凈。
3.補水，燒開，放入雞腿煮20分鐘，放入山藥、香菇、枸杞，小火煮30分鐘，加鹽、雞精調味。
4、紅棗苦瓜雞湯
雞肉半只，蒜三根，苦瓜大半個，紅棗六枚，枸杞200克，鹽適量。
工作方法
1雞丁，洗凈，大蒜去皮，洗凈，苦瓜用鹽洗凈，切成大塊，放入鍋中。
紅棗枸杞泡兩分鐘，加壹茶匙鹽。我不喜歡鹽，可以根據個人口味添加。
以上全部放入鍋中，等待半小時即可食用。喜歡味道更重更甜的湯的親們，可以多放點紅棗，把苦瓜味的湯蓋壹個小時，就可以開鍋吃啦~ ~
這些雞湯有妳喜歡的味道嗎？想喝的話，盡早做出來，細細品嘗，別有壹番風味。