壹、商用廚房設備包括哪些？
1.商用廚房設備包括什麽？炒鍋主要用來炒菜，單次炒菜量不多。
2.商用廚房設備包括什麽？燃氣短湯爐主要用於燒菜、煲湯、燉菜，爐子上放壹個大容量容器(如直徑為500X400H的湯桶)進行烹飪。
3.商用廚房設備包括什麽？燃氣砂鍋主要用於小火(小火)煲湯，小容器放在爐內煮飯。爐子不需要風扇。通常使用6英寸7英寸的燃燒器。
4.煤氣竈，主要功能是壹次煮很多食物。比如職工食堂、部隊、學校食堂等人多的地方，可以用來炒菜、燉飯、蒸米飯、蒸包子、蒸饅頭。餐具等。，當用作蒸籠時，需要使用蒸籠。
5.燃氣高爐，這種產品利用蒸汽來烹飪食物，食物放在蒸籠裏。
6.氣吹式雙柵粉爐，主要用於蒸腸粉(中國南方的壹種食品)。原理和蒸鍋壹樣，有水袋和特殊的自動滅火裝置，保證其使用。
二、廚房裝修需要註意什麽？
1.統壹音調
廚房裝修需要註意什麽？打造壹個好的廚房，必須從設計的角度出發，達到視覺上的統壹。尤其是開放式廚房，更要考慮周圍空間的風格。另外，從顏色入手，是家裝中最常見的裝修方式。對於較大的廚房，可以選擇壹些較深的顏色，以利於整個空間的布局。對於小廚房，可以選擇較淺的顏色，有利於整體的空間感。
2.註意盤子
廚房裝修需要註意什麽？目前市場上的板材質量參差不齊，有的經常存在甲醛問題。因為用戶在選擇印版時要慎重，不要為了圖便宜而使用劣質印版。壹般來說，櫥櫃的質量在壹定程度上決定了材料的質量。除了面板，櫃板和膠黏劑都需要進行串聯處理，保證各種有害物質含量不超標。
3.優化照明布局
廚房裝修需要註意什麽？在廚房裝修中，除了必要的主燈外，壹些區域也要有相應的照明。特別是洗滌區和準備區，建議在吊櫃下部設置射燈，並設置快速開關裝置。在操作區域，充足的光線尤其重要，因為這有助於防止火災。
很多家庭只註重廚房的外部裝修，總是忽略廚具的選購，所以大家需要仔細看看商用的廚房設備。希望邊肖關於商用廚房設備的建議能對大家有所幫助。