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鹹魚怎麽補救？
首先，我們把剛買的閑魚清理出來留作紀念；
1.壹個很簡單的方法就是將清理出來的閑魚在水中浸泡壹段時間，壹般30分鐘就能掌握；
對於泡過的閑魚，味道基本要淡化，然後可以拿下來炒，做自己喜歡的菜；
2.另外，就是把閑魚和非常容易鹹的食物混在壹起，讓閑魚的味道融化；
我們還可以在炒菜的時候在閑魚裏放壹些辣椒之類的調料，也可以掩蓋鹽味；
3.還可以在閑魚做的菜裏放壹些醋，用醋做調料，減少閑魚的鹹味和腥味；
鹹魚壹般是放鹽太多造成的。有以下幾種方法可以使魚變鹹:
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鹹魚怎麽補救？
1，可以多加壹點水，豆腐，或者胡蘿蔔，再燉壹會，這樣鹹的會被其他食材消化吸收，當然也不容易覺得鹹。
2.如果魚是油炸的，可以加入少量的紅豆糖漿，炒幹，可以減少魚的鹹味。
在煮魚的情況下，壹定要調好口味，以免魚太鹹。平時適量吃壹條魚，對身心健康有很多好處。魚類主要含有豐富多彩的蛋白質、膠原蛋白粉和礦物質，能為人體補充多種營養。
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鹹魚怎麽補救？
1，鹽可以加入適量白糖溶解。
2、除了放點醋，鹽味會大大降低，還能清理血管垃圾，幫助胃腸道消化吸收更多。用純糧酒浸泡，脫鹽的實際效果明顯。
3、還可以放壹個土豆(切成幾小塊)在裏面，多余的鹽味會被消化吸收，當然會淡。
4.加入壹個煮熟的生雞蛋或壹些牛奶。
5，天賦加壹點洋蔥勾或者壹點雞胸肉。
6、擺放原材料
放什麽菜都是鹹的，還可以加個火鍋配菜。如果豆腐是鹹的，可以加點白菜，加點糖，既改善了口感，又帶走了壹部分鹹味。
7.做蔬菜汁，再炒壹個沒有鹽的菜，然後和鹹的菜壹起炒。
要想讓閑魚不那麽鹹，鮮嫩可口，可以將閑魚放入100-150g食醋加50g食用堿(或加50g食用堿的淘米水)的壹鍋溫開水中，浸泡4-5h，然後撈出煮熟。也可以將閑魚浸泡在鹽水中，閑魚中濃度較高的鹽滲透到濃度較低的淡鹽中。那個解決方案之後，閑魚就變淺了。