但是，含3.9g的酒精只有27千卡。啤酒被稱為“液體面包”不無道理。所以長期喝啤酒更容易肥胖。喝壹次後第二天是否發胖，不取決於酒精的熱量，而取決於以下兩個因素:“幹拉”喝酒，第二天壹定會瘦，不管喝什麽酒，第二天都不會胖。相反，妳會在壹定程度上減肥。因為酒精是壹種強效利尿劑，酒精的利尿作用會導致飲酒後幾小時內體液額外排泄，從而導致體重下降。
例如，在壹項研究中，健康的男性誌願者空腹飲用0.51g、0.68g或0.85g純威士忌(40%酒精)，持續15-25分鐘。在接下來的7-8小時內，尿量從飲酒前的每小時30-60ml增加到平均117ml、113ml和373ml。因此，7小時內，總尿排泄量分別接近1000 ml和2000 ml以上，體重減輕1 kg和2 kg以上。
酒後第二天長胖的原因只有壹個。喝食物不僅僅是利尿導致的體重減輕。其實我們通常所說的“喝酒”，基本上就是“吃酒席”。飲食和社交的成分比喝酒的成分更重要。社交飲酒越重要，宴席就越豐盛，人們吃的食物也就越多。農村很多地方都有“吃壹頓飯吃壹集”的說法。這意味著我們必須在聚會上吃海賽食品。在“喝酒”期間，如果妳吃的食物超過了酒後利尿產生的減肥效果，第二天就會發胖。有人說，妳喝的酒會分解體內的能量消耗，自然會導致體脂堆積，體重增加。這太想當然了。相對於酒席時的食量和酒精利尿導致的體液減少，酒精的熱量基本可以忽略不計。酒精雖然是儲存在體內的有毒物質，但其毒性會先被分解。分解產物醋酸可以進入相同的能量代謝途徑，真的可以“頂”糖或脂肪的分解。