百香果樹適合在20-30度的溫度下生長。它們不耐低溫，溫度不能低於0度。年降雨量在1500到2000毫米之間，它們生長旺盛。通常百香果樹在春季的3-4月份可以播種，南方在1-2月播種。西番蓮是多年生草本植物。如果保養得當，植株可活20年以上，但果實的經濟價值只有8-10年左右。西番蓮樹廣泛種植於中國南方、廣東、海南、福建、雲南和臺灣省。常見的品種有黃色百香果、紫色百香果、紫色百香果。
百香果樹種植幾年結果
百香果樹種植壹年後就會結果，壹年四季都會開花結果。如果春季5-6月開花，開花後50天左右成熟，夏季7-8月開花，壹般開花後60-80天左右。百香果根系較淺，不耐積水。適宜種植在疏松、肥沃、濕潤、排水良好、無積水的土壤中。枝蔓可以不斷生長，只要條件適宜，如溫暖、水肥充足，壹年四季都可以開花結果。
嫁接百香果開花結果
百香果嫁接半年後結果。壹般情況下，春季2-3月種植，采用健壯的扡插苗進行大田種植。如果提供充足的水肥，及時整形和防蟲，那麽5月就會開花結果。
盆栽百香果掛果
盆栽百香果壹般采用扡插方式種植，壹年左右即可結果。這期間需要提供溫暖的環境，勤施肥，勤澆水。
百香果樹為什麽不結果
百香果樹不結果可能是因為沒有授粉，沒有蟲或者沒有風就沒有完成授粉，或者花很少，不夠香，不能吸引周圍的昆蟲來幫助授粉。西番蓮樹可能因為環境溫度低，或者開花前後施肥不當而不結果
百香果樹種植要點
1.土壤：百香果樹的土壤必須是沙土，要深耕後才能使用。使用前要施底肥做鋪墊，施肥後記得徹底澆水。2.陽光：西番蓮喜歡陽光，所以必須給它足夠的陽光，以利於它的樹枝和藤蔓生長，以及它的營養積累。壹般可以在3000小時左右光照，這樣可以達到早結果高產的目的。