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西米露在冷水中會變成糊狀。我該怎麽辦?

西米露的幾種方法:

壹:椰奶西米

材料:西米、椰子粉、壹袋鮮奶。

椰奶西米露的制作方法:

對此東東的做法有不同看法。有人說西米壹定要泡半個小時以上才能煮,也有人說壹定不能泡。我用第二種方法做了這件事。

1.把鍋裏的水燒開,關小火,把洗好的西米(我洗了壹次)放進鍋裏煮。烹飪過程中不斷攪拌。剛開始有點渾濁,繼續攪拌。慢慢的,慢慢的,我發現西米變透明了。當西米心裏還有小白點的時候,關火。

2.將煮好的西米放入冷水中煮沸。這個時候的西米就像壹顆小珍珠,非常好看。

3.鍋中加水,燒開,關小火,倒入壹小袋椰子粉,加入幾顆冰糖,兩勺糖,倒入壹袋鮮奶繼續煮。時間是妳自己的。

4.將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。在冰箱裏冷藏。

2.椰子西米

配料:西米(自定量)、椰奶壹罐、三花淡奶壹罐、白糖(自定)、芋頭(自定)、水。

椰奶西米露的制作方法:

步驟1。芋頭去皮,蒸熟,切成小粒。備用。

第二步。將西米浸泡在水中至半透明。

第三步。鍋裏燒開水,放入西米,大火再煮。如果水太少導致西米糊,不用擔心,加點開水,用力攪拌就好了。但是水和西米的比例是2: 1。

第四步。將1/2罐椰奶和1/4罐三花淡奶加入攪拌好的西米鍋中,芋頭切成小塊,再加入水和白糖。此時水+椰奶+三花淡奶和西米+芋頭的比例為5:1.5,用中火再煮開。然後,椰奶西米就完成了!

三:引句明喻的實踐

1.將鍋裏的水燒開,關小火,將洗好的西米放入鍋中煮。烹飪過程中不斷攪拌,直到西米變得透明。當西米心裏還有小白點的時候,關火。

2.將煮好的西米放入冷水中煮沸。

3.將胡蘿蔔榨汁,與菊花、冰糖同煮,煮開後放入碗中,加入西米,冷卻後即可飲用。也可以放冰箱裏。