吃完雞蛋不要喝茶。由於茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸與蛋白質合成匯合形成鞣酸蛋白，可減緩腸道蠕動，延長腸道糞便滯留時間，容易引起便秘，增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性。為了人體健康。我們不要壹起吃飯了。同樣，茶葉蛋也要少吃。因為茶葉中的物質和蛋白質混合會產生有害物質。
2.雞蛋和豆漿不能壹起吃。
同樣，雞蛋和豆漿的飲食會導致胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成氨基酸，然後被小腸吸收。豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，可破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化吸收。雞蛋中含有與胰蛋白酶結合的粘蛋白，使胰蛋白酶失效，從而阻止蛋白質分解。
3.雞蛋和柿子不能壹起吃。
吃完雞蛋不要馬上吃柿子。兩者在胃裏的反應會引起中毒。壹般來說，會引起腸胃炎和肺部結石的癥狀，主要是嘔吐、腹瀉和腹痛。
4.雞蛋和牛奶不能壹起吃
有些人習慣吃雞蛋配牛奶，這是不可取的。牛奶含有糖分。雞蛋含有大量的蛋白質，蛋白質會分解成氨基酸，氨基酸的吸收會消耗能量。此時血液中葡萄糖量少，半乳糖會被氧化獲得能量。雞蛋中的壹些蛋白質會與牛奶中的壹些營養物質發生反應，從而降低營養價值，所以不適合壹起食用。
5.雞蛋和兔肉不能壹起吃。
雞蛋不能和兔子鵝壹起吃。古代的李時珍在他最著名的《本草綱目》中說“雞蛋和兔肉會引起壹定的腹瀉”。那是因為兔肉是涼的，雞蛋是甜的、熱的，兩者都含有這種物質，非常容易起反應，刺激腸胃，引起腹瀉。
擴展數據:
雞蛋的主要價值
據分析，每100克雞蛋中含有12.58克蛋白質，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，與人體蛋白質的組成非常相似。雞蛋中蛋白質的吸收率可達98%。每100克雞蛋中含有11 ~ 15克脂肪，脂肪主要集中在蛋黃中，容易被人體消化吸收。蛋黃富含卵磷脂、甾醇、蛋黃、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。這些成分對改善神經系統的功能有很大的好處，所以雞蛋是比較好的健腦食物。
壹個雞蛋所含的熱量相當於半個蘋果或半杯牛奶，但它還含有人體每天所需的8%磷、4%鋅、4%鐵、12.6%蛋白質、6%維生素D、3%維生素E、6%維生素A、2%維生素B和5%維生素。這些營養素對人體是必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新組織、消耗能量、參與復雜的代謝過程等。
人民網-雞蛋不能和這些東西壹起吃，會失去營養，甚至引發疾病。
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