現在的孩子,作業任務重,普遍睡得晚,更別說早上跑步看書了。基本上他們起床,爭分奪秒洗漱,抓幾口,就算結束了。早餐吃幾口就不錯了,更何況“營養搭配,細嚼慢咽”!
我家寶寶也是如此。昨天我給他煮了壹鍋“五紅粥”補血。想著春天補補身子,沒吃幾口就跑了,說粥太燙來不及。......
想了想,真的沒辦法。早煮怕冷,晚煮怕熱。孩子們的早餐真讓媽媽們擔心!
妳也有早上不知道做什麽的煩惱嗎?
試試今天的模型!美美自己的思考,經過寶寶的親身體驗,集營養、美味、快捷、方便於壹身,深受寶寶好評。壹杯牛奶壹個雞蛋,寶寶吃飽了,味道棒極了!
飯團大家都很熟悉,但是這種“五紅飯團”可以讓妳的臉看起來更漂亮。我打賭妳從來沒吃過!
著名的“五紅粥”有安神補氣血的功效。五紅粥中的紅棗具有美容養顏的作用,富含多糖、胡蘿蔔素和蛋白質。經常吃可以使皮膚細嫩白皙。吳紅粥還可以潤肺止咳,因為花生衣中含有豐富的原花青素和花青素,堅持食用有潤肺養胃的功效。
通過稍微調整吳紅粥的成分,這種“吳紅飯團”不僅有特別強的飽腹感,還能滋養脾胃,很容易吃出好臉色,而且加入了大量的肉松,不僅小孩子喜歡,大人也會愛上它!最重要的是做法簡單,學會了,就再也不用擔心早餐了!
春天做早餐並不太復雜。蒸壹個卷,壹口吃掉!
五個紅色肉松飯團
材料:紅小豆100克糯米300克花生100克紅棗50克枸杞50克。
輔料:海苔片,肉松兩片,沙拉壹袋。
練習:
食材準備好了。糯米與其他雜糧的比例為1;1味道最好。
提前壹晚泡紅豆。
糯米也是提前泡壹晚上的。
將泡好的紅豆放入高壓鍋中,壓8分鐘,瀝幹水分備用。
紅豆去核後,切成小顆粒。
將處理過的紅豆和糯米與所有其他材料混合,加入少許水。
水不要太多,只要把米整平基本上就看不到水的狀態了。
放入蒸鍋蒸20分鐘。糯米和紅豆都是提前泡好的,所以都是分塊煮的。飯蒸好了,先別拿出來,繼續在鍋裏燉著保溫。
準備好海苔片,抹平。
把煮好的米飯拿出來,平鋪在紫菜片上,輕輕壓壹下。
撒上肉松。
把飯團卷起來,稍微擰緊。捏壹下兩端就行了。
小貼士:
紅豆和糯米要提前泡好,紅豆要提前煮熟或者用高壓鍋壓。
卷飯團的時候壹定要趁熱操作,所以煮好後不要拿出來,放在蒸籠裏保溫,操作的時候繼續用鏟子蓋上。越熱形狀越好。