什麽時候喝酸奶最好？
1，早上喝酸奶吸收營養。
早上是最需要營養的時候，但是不能空腹喝。可以搭配壹些粗糧、面包、雞蛋，可以有效吸收酸奶中的營養成分。
2.晚上喝酸奶補鈣。
根據研究，酸奶是食物中鈣的良好來源。從補鈣的角度來說，晚上喝酸奶更有益。據專家介紹，人體血鈣含量在傍晚至淩晨12最低，有利於食物中鈣的吸收。
同時，這壹時期影響人體鈣吸收的因素較少。雖然牛奶中也含有高鈣，但與之相比，酸奶中所含的乳酸能與鈣結合，促進鈣的吸收。
3.飯後兩小時喝酸奶。
飯後喝酸奶，胃液被稀釋，pH值上升到3-5。這種環境非常適合乳酸菌的生長，尤其是飯後2小時內喝酸奶，效果最好。
每天應該喝多少酸奶？
飲食正常的人每天應該喝1-2杯酸奶。
對於青少年來說，早晚壹杯酸奶，或者早上壹杯牛奶，晚上壹杯酸奶是最理想的。如果由於食欲不佳、飲食不規律、身體虛弱、腸道感染等原因不能正常進食，可以適當增加每天酸奶的食用量，以吸收其中的營養成分，調節腸胃功能，提高身體的抵抗力，促進腸道感染的恢復。
喝酸奶的註意事項
1，不要空腹喝酸奶。
通常人體胃液的pH值在PH1-3之間，空腹PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌的PH值在pH5.4以上，如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健功能會大打折扣。
2.酸奶不要加熱。
溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。如果妳壹次買了好幾天的酸奶，妳應該把它放在冰箱裏。壹般酸奶的保質期只有7-14天。
3、晚上睡覺前喝酸奶刷牙。
如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡前壹個小時喝，喝完記得及時刷牙，否則酸奶中的壹些細菌和酸性物質會對牙齒有害。