據俄羅斯人說，喝富含維生素C的檸檬茶可以預防感冒。檸檬中有VC，可以幫助我們美容，抵抗電腦輻射。
美國科學家發現，喝熱檸檬茶有助於對抗皮膚癌。有延緩皮膚衰老的作用。
檸檬含有大量檸檬酸鈣等人體必需的物質。
檸檬含有豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分。對於熱衷於水果美容的女性來說，檸檬是不可或缺的美容主角。檸檬除了含有豐富的維生素C外，還含有維生素A、B1和B2，不僅具有美白作用，還對皮膚內形成的黑色素有淡化作用。
檸檬茶的功效和作用
美白護膚
檸檬含有維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分，還含有豐富的有機酸和檸檬酸。檸檬是壹種高堿性食物，具有很強的抗氧化作用，對促進皮膚新陳代謝、延緩衰老、抑制色素沈著非常有效。
清熱化痰
檸檬也可以化痰。
檸檬皮的祛痰作用比柑橘強。
夏天熱的時候，尤其是南方，潮濕悶熱，尤其是四川，悶熱潮濕，空氣中的濕度很大。如果人對自己的身體沒有很好的調理，不在乎飲食，人體內外都是非常濕熱的，最終導致喉嚨裏長了很多痰，感覺非常難受。
所以夏天痰多，喉嚨不舒服。在檸檬汁中加入溫水和少量的鹽，可以順利地把積在喉嚨裏的濃痰咳出來。
食欲消化
檸檬食物的味道雖然酸而微苦，不能像其他水果壹樣生吃、鮮食，但檸檬皮中含有豐富的芳香揮發性成分，可以生津解暑、開胃健脾。
夏天高溫潮濕，很多人都很累。工作或學習時間長了，往往胃口不好。喝壹杯檸檬泡水，那種鮮酸的味道讓人神清氣爽，能打開食欲。
對心腦血管有好處。
檸檬含有豐富的維生素C和維生素P，能增強血管的彈性和韌性，防治高血壓和心肌梗塞。
近年來，國外研究還發現，青檸檬中含有壹種類似胰島素的成分，可以降低異常血糖水平。
抗菌消炎
檸檬茶因為原料是檸檬，所以含有大量的VC，對人體非常好。它們就像我們的殺毒軟件，時刻保護著我們的身體，所以如果妳平時想提高免疫力，可以在空閑的時候多喝點檸檬茶，對身體非常有好處。
檸檬水怎麽吃
因為檸檬的pH值低至2.5，胃酸過多和胃潰瘍的人不宜喝檸檬水。
普通人喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000 ml，否則容易傷胃。
另外，如果想喝檸檬水減肥，記得多刷牙，以免檸檬汁酸留在牙齒上，變成全口蛀牙，反而得不償失。