隨著人們生活的提高，加上各種疾病越來越多，大家對 養生 的意識也是越來越強，為了 健康 長壽，不僅每天堅持鍛煉，而且對吃的食物也越來越講究。
近年來，野菜逐漸受到 養生 人士的重視，他們認為野菜是“無公害的蔬菜，防病治病的良藥”，所以深受大家的喜愛。
野菜雖種類繁多，四季均有，但是很多野菜的季節性很強，如果遇到應季吃不完的野菜可以曬幹存起來，而且曬幹的野菜不僅可以做菜吃，還可泡茶喝哦。
若在路邊發現這3種野菜，趕緊采摘帶回家，曬幹泡茶作用大
1、蒲公英
說起蒲公英，相信大家都不會陌生，它是農村十分常見的野菜，它的嫩葉可炒食、做餡、涼拌等均可，味道清香爽口，是民間百姓非常喜愛吃的 美食 。
蒲公英在春季采嫩莖葉食用，到了秋季可采收全草及花，切斷曬幹存起來，隔三差五拿來泡茶喝，作用非常大，對感冒、發熱、扁桃體炎、支氣管炎、尿路感染、便秘、乳腺炎等均有療效。
2、紫蘇
薄荷茶很多人都喝過，但是紫蘇茶卻很少人喝。紫蘇是農村住宅附近常見的野草，既可食用，又可藥用，為臨床常用藥。
紫蘇的嫩莖葉常用來炒食、做餡、配菜等，味道非常清香，很多人不知道，紫蘇還可切碎曬幹泡茶喝，不僅茶香濃郁，而且還對感冒、咳嗽、發熱、怕冷、無汗、腹瀉、嘔吐等皆有效果。
3、枸杞葉
眾所周知，枸杞是 養生 的滋補佳品，壹直以來深受 養生 人士的喜愛，很多人不知道，枸杞葉同樣也是非常美味的 養生 菜。
枸杞為農村山坡上常見的野生植物，它的嫩葉可煮食、做湯等，除了枸杞可曬幹泡茶外，它的嫩葉也可曬幹泡茶喝，不僅清香可口，還能抗衰強身，增強機體免疫力，對身體大有好處。
蒲公英、紫蘇、枸杞葉都是農村常見的野菜，同時也是價值珍貴的中藥材，若妳在家鄉發現這3種野菜，趕緊采摘帶回家，吃不完曬幹泡茶喝，作用非常大。