制作木瓜燉奶的配料
木瓜燉牛奶的步驟很好吃
1.準備好所有的材料。
2.木瓜去皮,切塊備用。
3.在燉肉中加入冰糖。
4.加入木瓜和少許水。
5.把燉肉放在蒸鍋裏。
6.大火蒸15分鐘蓋好。
7.然後加入牛奶。
8.繼續蒸10分鐘。
木瓜的功效與作用
1,健脾消食
能把脂肪分解成脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有壹種酶,能消化蛋白質,有利於食物的消化吸收,所以有健脾消食的作用。
2.防疫和蟲害控制
番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗結核作用和抗絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴等寄生蟲作用,因此可用於殺蟲和抗結核。
3、哺乳防癌
甜瓜中的凝乳酶具有促進泌乳的作用,番木瓜具有抗淋巴細胞白血病的作用,因此可用於促進泌乳和治療淋巴細胞白血病(血癌)。
4.補充營養,提高抗病能力。
木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和多種人體必需的氨基酸,能有效補充人體營養,增強人體抗病能力。
5.抗痙攣
木瓜果肉中所含的番木瓜可緩解痙攣性疼痛,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的藥用價值
1、止吐藥:木瓜(粉)、麝香、油膩粉、木香(粉)、檳榔(粉),各壹字。在同壹項研究中,面糊藥丸,如小米,每次壹兩粒,甘草水下,所有的時間。(木瓜丸,兒科醫學綜合征指南)
2、治腹瀉:米豆二兩,木瓜壹兩,幹姜甘草。細粉的話,每次兩元,飯混著吃,不及時。(《雞峰普濟方》木瓜靚湯)
3、治腰痛,補益強筋:牛膝二兩(溫酒浸泡,切塊焙幹),木瓜壹個(去皮,去皮,艾葉蒸),巴戟天(去核),茴香(炒),木香(去皮)。細末上桌,熟木瓜、艾葉用杵數千次。硬的話就加蜂蜜,藥丸大如壹個五子。每次服20粒,加空心鹽湯。(《神醫醫院》木瓜丸)
4、治療踝膝肌肉急性疼痛:煮木瓜使其爛,研成粥,裹之以痛,寒則易,壹夜三五度,熱裹則差。煮木瓜的時候加壹半酒壹起煮。(《食療本草》)
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