冬天的暖胃湯提前備好
香菇、蝦仁、香菇、雞蛋、嫩豆腐用三鮮湯洗凈，切成小塊，煎熟備用。加入姜片和蝦仁，炒至變色，加入香菇和雞蛋，翻炒均勻，加入熱水燒開，5分鐘後加入豆腐，煮2分鐘，加入調味料。
白蘿蔔燉牛肉湯
牛腩，白蘿蔔和姜蔥。準備材料:
將牛腩的喪水去除浮沫，用溫水洗凈，放入高壓鍋中用熱水燉1小時，白蘿蔔腌制5分鐘或喪2分鐘，燉30分鐘後加入白蘿蔔，最後加入調料。
山藥牛肉湯
牛肉和山藥備料；
牛肉切片用放血水浸泡，加入壹大勺蔥姜，紅薯澱粉均勻腌制十分鐘。熱油炒姜絲，放入山藥片翻炒2分鐘，加入適量熱水煮至山藥變軟，轉小火煮牛肉片2-3分鐘至肉片熟，加入適量鹽，撒上蔥花。
蓮藕雪梨排骨湯
排骨，雪梨，紅棗，蓮藕。準備材料:
將排骨+蔥姜從水中撈出，洗凈。排骨+姜片加水，燉30分鐘。加入雪梨、蓮藕、紅棗，然後燉1小時。取出後加入壹些鹽調味。
板栗山藥純雞湯
紅棗、雞肉和栗子，準備材料:
將雞用蔥姜洗凈，撈出，鍋中倒油，放入姜煸炒至雞香，加水燜15分鐘，放入山藥，燜30分鐘，放入板栗、紅棗、枸杞，壹起燜15分鐘，加鹽調味。
蓮藕凍骨頭湯
將去皮管狀骨的蓮藕和去皮的核桃、花生，蓮藕切塊用鹽水浸泡備用，放入姜片放入鍋中煸炒2分鐘，然後倒入砂鍋中，放入蓮藕、花生、核桃，加入熱水燜煮，最後大火小火時加入調料。
冬瓜蘑菇煎蛋湯
冬瓜、雞蛋、口蘑和姜蔥。準備材料:
將雞蛋打散，倒入鍋中，煎成煎蛋。用鏟子把它們切成小塊，取出來。將蒜末放入熱油中煸炒，炒香後放入冬瓜，煸炒至軟身，加水煮沸。用鹽調味。加入煎蛋卷，蓋上蓋子，燉6到8分鐘。
海椰子雪梨湯
雪梨、海椰子15g、玉竹10g、瘦肉、蓮子8g，準備材料:
將所有雪梨瘦肉洗凈，浸泡10分鐘。將雪梨用鹽洗凈，放入砂鍋中，加入熱水小火煮30分鐘，最後加入冰糖或鹽。