說到腰子,不知道廣東有沒有吃過豬蹄姜醋湯?從前有個本地大媽,在廣東打工。有壹次,她端著壹碗豬腳姜醋湯到車間給大家吃。然後喝了壹碗湯。壹片雞蛋,幾片豬腳肉,幾片姜,喝起來特別甜,家裏煮的湯也差不多甜。後來晚上回宿舍,精神特別旺盛,晚上睡不著。然後飛了三圈就睡著了。李阿姨後來把方法告訴了我,現在把這個方法分享給大家。如果妳有時間,妳可以在自己家裏吃。據說這道菜是當地生完女人後用來補月亮的。兩瓶甜醋,壹斤豬蹄,兩塊姜,六個雞蛋。豬腳修剪,洗頭,去頭。
生姜去皮洗凈,瀝幹,拍平。將雞蛋放入冷水中,煮九次後去皮。豬腳放開水,加入飛水,撈出瀝幹水分。開燈把鍋裏的水擦幹,不放油,放下豬蹄,用鹽稍微炒壹下,放油。鍋裏放少許油,放入姜末,加少許鹽,瀝幹,炒熟。將瓦鍋用小火洗凈,擦幹水分,將姜放入鍋中,倒入甜醋燒開,再用小火煮30分鐘。把豬蹄和雞蛋放在壹個陶罐裏,慢慢地點燃壹個小時,然後吃。妳可以用這種方式做飯和吃飯。我建議妳不要壹次吃太多。
現代醫學對腎的認識主要來自於腎病和腎損傷的角度。就殯葬業者自身的高血壓專業而言,長期忽視血壓,規範管理,會對高血壓患者的腎臟造成損害。特別是尿蛋白會慢慢出現。此時如果是早期損傷,可以看到2球蛋白陽性,說明腎小管已經受損。當壹些高血壓患者長期高血壓,最終對腎小球造成嚴重損害時,就出現了尿蛋白。此時尿微量白蛋白尿/尿肌蛋白尿和24小時蛋白尿均異常,說明高血壓對腎臟的腎小球造成了損害。