飼養環境問題:巴沙魚壹般都是在池塘或者汙染嚴重的水域飼養，這些水域中有大量的重金屬、有害物質和細菌，會對魚產生不良影響。營養價值:與其他魚類相比，巴沙魚的營養價值較低，脂肪含量較高。細菌問題:巴沙魚可能還是含有壹定量的細菌，比如副溶血弧菌。如果在巴沙魚的制作過程中沒有完全煮熟，細菌可能不會被完全殺死。
食品安全:由於采用劣質餵養方式，添加化學物質和抗生素，可能給人體健康帶來潛在風險。所以為了保護健康，不建議經常吃巴沙魚。如果想吃淡水魚，可以選擇其他更有營養、更安全的魚類，如鯉魚、草魚等。
壹種巴沙魚的養殖方法
1，池塘消毒
選擇了水質好、排水方便、底部細沙的池塘進行養殖。養殖前應在池塘兩端設置進出水管，並在池塘內撒滿生石灰。消毒後，應將水倒至適當位置，並加入水質調節劑。
2、魚的種類。
選擇體格健壯、規格整齊、無疾病的巴沙魚。壹般要求巴沙魚長3厘米以上，每畝5000條。放苗時用3%鹽溶液浸泡3 ~ 5分鐘，或用10 ~ 20 mg/L高錳酸鉀溶液浸泡10 ~ 15分鐘。
3.飼養管理
投餵巴沙魚時，需要投餵全價配合飼料，在飼料中添加粗蛋白，每天投餵2-3次。在投餵過程中，每隔10 ~ 15天進行1次的打樣檢查，並根據巴沙魚的天氣、投餵和生長情況調整投餵量、投餵時間和投餵方式。
4.水質控制
池塘的水質要定期檢測，保持健康的水質是高產的關鍵。如遇臺風、雷雨等極端天氣，應合理加深池水，保持水溫穩定。投餵過程中，每15 ~ 20天換水1次，換水量為全池的15% ~ 30%，換水溫差小於3℃。
5、疾病控制
飼養期間要定期檢查，及時防病治病。養殖期間，按每畝水深1米，每隔65438 ~ 15天用含氯石灰800 ~ 10克消毒，消毒3天後，全池噴灑復合益生菌。高溫季節每公斤飼料混合3 ~ 4克高度穩定的維生素C和維生素E。