1:如果說哪種小吃最受歡迎,我個人認為街邊的鐵板魷魚胡子是第壹種!
喜歡吃這玩意的人都很喜歡,不喜歡的人壹樣討厭!魷魚須烙在鐵板上時散發出的海水魚腥味能飄到30米開外,聞到的人要麽流口水,要麽百般詛咒媽媽!
2.冷食串串,還有香辣紅燒鴨頭和翅尖。
這些東西很受歡迎,尤其是夏天,總有壹些攤販能打得過城管,在公交車站旁邊或者人流量大的地方擺攤!這些小吃的特點是:香/麻/辣/鮮/和重口味!這是壹種非常好的小吃。關鍵是這些東西基本都是現在做的,價格便宜,比超市裏的袋裝零食好吃多了!而且種類很多,可以隨意選擇葷素搭配。
PS:雖然街上這些東西味道不錯,但還是建議妳少吃!具體原因我就不細說了。
3.我想說的是家鄉的紅糖湯圓!吃起來又甜又軟,是非常好吃的零食。
其實全國各地都有,但是如果妳冬天晚上在路邊攤吃這種攤主調制研磨的米糊,然後揉成小湯圓,加入沖泡好的醪糟,再加入紅糖。吃壹碗全身都暖!2012年在老家縣城開餐館的時候,每次關門下班都會吃壹碗,30%的時間!
這個東西的關鍵是米漿的調配,硬度適中的壹定是新米!醪糟必須是糯米做的,而且必須是香的!
4:臭豆腐!妳可以不吃,但它的味道還是會圍繞著妳!
正宗的臭豆腐聞起來臭,吃起來好吃!我以前在廣東的時候喜歡吃這種東西。廣東的夜市當時全是長沙臭豆腐的牌子,不知道長沙人有多討厭豆腐!臭了就別吃了!然後賣給了廣東。
5:炸小土豆!就那個小的,煮熟去皮,然後在鐵鍋裏用植物油炸到兩面金黃!
吃這個東西的時候,最好用鏟子把土豆鏟掉,然後加入辣椒粉,撒上蔥花香菜。味道真的很好吃!而且吃起來很安全!記得2010之前坐長途車的時候,總有壹些老奶奶在路邊賣這種東西。