白醋除了烹飪還有什麽其他用途？

白醋壹般用於炒酸辣白菜和土豆絲，但也有很多用途。比如我們平時做壹些甜湯的時候，可以放壹些白醋在裏面。不知道我們家鄉有沒有涼粉甜湯？那裏的人經常吃的就是這個。就是將生粉和水按壹定比例混合，用筷子攪拌後放在壹邊。這裏需要燒幾碗開水。當水沸騰時，我們將把剛剛攪拌好的混合物倒入鍋中。煮到壹定時間後，會是粉末。只要等到粉末冷卻到接近室溫。然後我們會用刀把粉末切成小方塊。這裏我們會把涼開水倒進去，加點糖和醋，會很好吃。如果只有糖是甜的，加壹點醋會讓口感提升很多，夏天喝醋對身體也有好處。

醋不僅可以做菜，還可以美白。我們每天早上起床後都需要洗臉。有些美女皮膚不是很白，洗臉的時候可以在水裏加壹點醋。然後用醋水洗臉，這樣壹段時間後皮膚可以變白。不信妳可以試試。但是不要為了快速而直接用白醋洗臉。眾所周知，醋是酸的，有腐蝕性，不求速效不劃算。

而且醋本身也能起到消毒的作用。不知道大家有沒有經歷過2004年夏天的非典。如果妳有，妳壹定知道商店裏的白醋基本賣完了。我記得當時國家的消毒藥水還沒有發放到每家每戶。它只分發到學校，就像我們沒有在家裏分發壹樣。為了預防非典，我們燒白醋消毒。我們壹天燒三四次白醋，家家戶戶都是酸酸的味道。當時聽人說板藍根可以抗非典。因為我家離那些賣東西的地方太遠了，所以家裏沒有買什麽板藍根。但是我爸媽讓我每天和我姐喝白醋加糖，因為那時候有專家說白醋加糖還說可以抗非典。

？如果妳是80後，妳應該也知道這壹點。反正我會記得這輩子天天喝醋。不過，白醋除了上述用法，還有壹個洗滌東西的用途。例如，在我們的廚房裏，有壹些鋼鍋，平底鍋等等。它們用久了就會生銹，妳洗不好。在那個地方慢慢銹久了，那個鍋會有個洞什麽的，所以說不定這個鍋就扔了，買個新的。

？但如果我們發現鍋上有銹，及時用白醋清洗，那麽鋼制工具就會變得和以前壹樣光亮。所以，白醋也可以用來清洗廚房的鋼制廚具。這是用白醋除銹。