剛買的時候挺難的。泡在水裏會變軟,然後我就可以打結了。
將百葉剪成長15cm,寬約8cm的長方形。將兩邊向中間對折,形成壹個長條。雙手握住長條兩端,向不同方向轉動,轉圈。將壹端穿過圓圈,然後打個結。
如何做好威尼斯結,怎麽吃?
白葉紅燒肉的做法
配料:五花肉,威尼斯結。
輔料:白酒蜂蜜、醬油、醋、八角。
生產方法
1,百葉撕成長條,打結撕掉;所有的百葉窗都拉上了;
2、五花肉冷凍切塊(略凍切好);
3.鍋中水燒開,放入花椒和姜片,將五花肉煮至變色後撈出,洗去血沫;
4.將鍋加熱,瀝幹油。把五花肉炒到吐油,白糖炒到微微變色。
5.用高度白酒沿鍋煸炒,加入少許蜂蜜。
6.倒入醬油炒出顏色,加入2勺醋,翻炒出香味;
7、加水沒過肉,加入,八角,蒜瓣,姜片,鹽,大火燒開轉小火,將肉煨至8成熟;
8.加入百葉結繼續煨至剩少許湯汁,撈出八角姜;
9.轉大火翻炒至汁幹。
糖醋排骨百葉。
材料:排骨600克,威尼斯結100克。
輔料:山藥200克,胡蘿蔔80克。
調料:料酒、鹽、醬油、生抽、醋、冰糖、蔥。
生產方法
1,排骨放入冷水中,加入姜片,料酒,煮開,撈出洗凈。
2.把排骨放鍋裏炒幹,然後放料酒。
3.放醬油和醬油。
4、放醋,多放壹點,還是根據自己的口味。
5、放冰糖。
6、放下水,大火燒開後改小火。
7、山藥、胡蘿蔔切塊。
8.排骨酥爛後,放入山藥和胡蘿蔔,加鹽煮開,再改中小火。
9.山藥變軟後,加入百葉結,煮2分鐘。
10,最後收汁撒上蔥花。
如何打威尼斯結?
剛買的時候挺難的。泡在水裏會變軟,然後我就可以打結了。
將百葉剪成長15cm,寬約8cm的長方形。將兩邊向中間對折,形成壹個長條。雙手握住長條兩端,向不同方向轉動,轉圈。將壹端穿過圓圈,然後打個結。
什麽是“威尼斯結”?
威尼斯結。其實指的是豆腐皮。但是在不同的地方有不同的名字。。在南方,威尼斯結被稱為豆腐皮或腐竹。。在北方,它可能被稱為威尼斯結。。很好吃的東東。。煮湯燒肉都很好吃!
我剛買的。很難。。泡在水裏才變軟。。。然後妳就可以結婚了。。不打結的話可以切片炒肉。。好吃!