材料
1小紅薯(約100g)，25g糯米粉，10g椰子，15g蜂蜜，10g白芝麻。
工作方法
1.紅薯洗凈，切片，蓋上保鮮膜，用微波爐加熱3分鐘至軟熟。
2.將軟熟的紅薯去皮，用勺子磨成土豆泥。
加入糯米粉
4.趁熱用手揉成柔軟的面團
5.將面團分成約10g的小份，揉成土豆球。
6.往湯鍋裏加水，煮沸。
7.水燒開後加入土豆球。當水再次沸騰時，繼續加熱幾分鐘，直到土豆球浮起。
8.取出土豆球，瀝幹水分，加入蜂蜜。
9.將蜂蜜調勻，撒上白芝麻。
10.最後撒上椰奶。
椰子蜂蜜汁的制作方法
原料
蛋黃1，椰奶，石榴汁，檸檬汁各15 ml，菠蘿1/4，橙汁75 ml，紅酒，蘇打水。
工作方法
將上述材料倒入榨汁機中，加入冰塊搖晃攪拌均勻。
倒入杯中，加入蘇打水。
涼薯作為夏季市場上的壹種食物，生長在地下，我們吃它的塊根，塊根中含有大量的碳水化合物，所以夏季適當吃壹些涼薯也能起到清熱解毒、生津止渴的作用。對於女性朋友來說，吃壹些涼拌土豆也可以起到美容養顏的作用，因為它含有大量的維生素C，所以可以抵抗我們細胞中的自由基，增強我們身體對vc的吸收，從而提高我們的免疫力，起到美容養顏的作用，讓我們的皮膚更加光滑有光澤。
對於老年人來說，高血壓和高血脂已經成為壹種非常常見的疾病，但是如果我們在生活中適當吃壹些涼拌土豆，也可以幫助降低血壓，因為它含有豐富的粘蛋白，可以降低我們體內的膽固醇含量，擴張血管，從而改善血液循環，對降低血壓和血脂有很多輔助治療作用。涼拌土豆也能醒酒，因為它能加速酒精的揮發和吸收。對於醉酒的人來說，吃壹些涼拌土豆也可以保護腸胃的健康。涼拌土豆也有健胃消食的作用。它富含壹些膳食纖維，能促進胃的蠕動，從而通便，排除體內毒素。