小時候特別喜歡蛤蜊。每到周末或者假期,我都會纏著爸媽壹起去趕海挖蛤蜊。有時候晚上十點,我們來到棧橋東岸。海水退去了,柔和的海風沁人心脾。我壹手提著水桶和耙子,壹手拉著父親的手向淺灘走去。看著地方抓起,往往手裏的沙子和泥巴上刻著幾個蛤蜊。膠州灣的蛤蜊為花蛤,橢圓形,殼面光滑,同心環紋,大小不壹,形態各異。壹個晚上的收獲有時多達四五斤。看著蛤蜊滿載而歸,那種感覺別提有多美好了!
長大了壹點,特別喜歡和爸爸去農貿市場。每次路過賣蛤蜊的攤位01,都不走開。鐵盒子裏的那些蛤蜊真好玩。他們都“伸長脖子”,似乎在窺探周圍的動靜。壹不小心,有的會突然射出壹股清水柱,濺到人身上。盤中的水柱有時此起彼伏,就像隨旋律而變化的音樂噴泉,但只要輕輕觸碰它柔軟的身體,蛤。那種快樂是無法用語言來形容的。
蛤蜊主要因其美味而聞名。做湯或者煮湯有很多種方法。當然,炸蛤蜊是最常見的壹種。香辣炒蛤蜊是青島家常菜中的壹道名菜。蛤蜊張開了嘴,發黴了,肉很嫩,還點綴了幾顆紅辣椒。光是看著就讓人垂涎三尺,更別提它散發出來的鮮嫩味道了。反正不管做什麽,蛤蜊都是人們聚餐必不可少的壹道菜,可見島城人的喜愛。
青島的蛤蜊早在上世紀初就名揚海外。據說在德國和日本占領青島期間,德國人和日本人都很喜歡這種美味的文蛤,想盡辦法把它帶回中國養殖。他們甚至動用部隊從膠州灣挖出大量泥沙,興奮地準備回去養殖。誰知這蛤蜊壹換地方就變味了,德國人和日本人也無可奈何,最後不了了之。沒想到這個小蛤蜊也有“民族氣節”,我想念我的家鄉!
我哥哥在國外學習。2008年夏天,他放暑假回來,天天吃蛤蜊。他滿嘴都是癮,胃都可以罷工了。直到整天肚子疼才知道怎麽控制。我問他:“可憐的妳,在國外吃不到蛤蜊嗎?”我哥說:“世界上蛤蜊很多,但是味道跟青島的比起來不算什麽!”
2008年8月,青島被奧運的激情點燃。隨著五星紅旗冉冉在奧帆基地冉冉升起,在歡呼聲中,島上的人們壹邊吃著蛤蜊,壹邊喝著青島啤酒,壹邊觀看奧運會。多麽令人愉快的事情!(初中作文)
哦,我說著說著就流口水了!