根據玫瑰花蕾的標準選擇好的玫瑰茶。
花芽的采摘標準:采摘的最佳時間是在萼尖微開,芽尖發紅,花蕾準備釋放之前。采摘標準是完全展開但未開放的芽。
花芽的選擇標準:花芽需要按品種分類存放,禁止混儲,需要精心挑選,做到無雜質、半開放的花芽或全開的花、弱芽。
還要註意彩芽,這種幹芽是加了硫磺的。如果大芽多,微開芽,或開芽,或亮芽,花托花萼很綠,這款玫瑰花茶很可能有質量問題!
從時間上選擇:當年第壹朵花蕾最好。第壹個花芽是指每年5月開花期長出的第壹個花芽。壹年的大部分營養和精華都花在這第壹朵花上,其次是中間的,最後壹朵最沒有營養!超市和茶葉店很難買到第壹朵花蕾,第壹朵花的成本更高。因此,每年的第壹芽是最有營養和藥用價值的。
香型:不同的玫瑰有不同的香型。月季最傳統的食用和藥用品種是雙紅玫瑰。天然幹玫瑰花蕾的味道是茶香和玫瑰香的混合。如果是散裝的,茶香會更濃,因為玫瑰味會自然揮發,自然的面香已經揮發很久了。玫瑰的群體細胞中所含的玫瑰香味,在熱水中浸泡後會慢慢飄出來。這才是真正的純天然玫瑰香味!如果妳買的玫瑰花茶壹直有香水的味道,那就有問題了!估計添加了人工香料和其他化學物質。
藥用效果最重要的標準:買玫瑰花茶,買能經常吃的,有藥用價值的品種。據農業網介紹,藥用玫瑰品種為中國濃香型紅玫瑰,欣然堂辛然玫瑰花茶就屬於這壹類型的玫瑰。它的品質已經被研究機構和專家以及幾百年的食用歷史證明,可以長期食用!
要混合好,喝對配方(這需要有經驗人員的指導);
孕婦經期不宜飲酒、少飲或不飲(視具體情況而定),嚴重者慎用醫生咨詢;
玫瑰花茶喝多了會拉肚子,壹般14g/次。如果個體耐受力不同,請減少這個量(請與壹些有質量問題的玫瑰花茶區分開來,喝多了會拉肚子);
玫瑰花瓣有水溶性自然色,花雕謝快,幹蕾泡在水裏,雕謝慢。水溫越高,花的顏色褪色越快。水色是正常現象!
市面上銷售的玫瑰花蕾大多添加了硫磺,主要原因有以下幾點:壹是為了長期放置,花朵顏色不褪色;二是滿足不懂的消費者對鮮艷色彩的追求。不知道農產品是受自然色支配的。太亮有害!正常的玫瑰花茶都是淡黃色或者黃色的!如果是沖泡藍茶,估計含有未知化學物質!