然後撈出楊梅，撒點白糖，腌制十分鐘。看紅豆糖水腌制的楊梅。將楊梅倒入鍋中。水開後把火關小。邊攪拌邊煮。再煮五分鐘。楊梅、山楂、海棠等酸性水果不宜用鐵鍋烹調，因為這種鮮果含有大量的水楊酸，接觸銅後會產生化學變化，使人食用後感到不適。
離開火，讓它冷卻。放入水瓶座，放入冰箱冷卻。去除新鮮楊梅中的雜質。如果沒有新鮮的楊梅，可以用瓶裝的楊梅代替。輕輕沖洗自來水，避免水果和果汁破碎。放入幹凈的鍋裏，用糖腌制。出水後用小火煮沸，攪拌時間不宜過長，否則顏色會變深。將湯煮10分鐘，從火上取下，放入幹凈、消毒過的玻璃瓶中，放入冰箱冷卻。用糖腌制楊梅，然後加入清水，放入溶解器中用小火溶解，放涼，放入冰箱冷凍。
該產品的特點是味道鮮美，清涼解渴，健脾開胃，提神解渴。功能清熱去火，生津止渴。治療急性咽炎、亞急性扁桃體炎、幹咳濃痰，治療酒精依賴、胸悶煩渴、暑熱消化不良。喝壹碗煎好的鮮橄欖和核苷酸楊梅水。如果怕怪味，放糖調味。酸梅是將青梅再次腌制而成。日本人和東北人喜歡烹飪，幫助他們搭配食材和調味品。具有止咳、祛痰、止渴的作用。做楊梅湯的時候，也可以給她搭配不同的食物。
橄欖是做楊梅湯的最佳食物。在制作楊梅湯的情況下，可以提前準備好新鮮的楊梅和生橄欖以及適量的陳年冰糖。將準備好的鮮楊梅、深橄欖全部用清水洗凈，然後加入準備好的老冰糖，腌制壹個小時，然後放入鍋中，加入適量清水，炒成汁，撈起即可食用。