調查:小龍蝦為何被妖魔化
網上,微博,微信上流傳了很多關於小龍蝦的?傳言,如小龍蝦的前身是壹種寄生蟲。日本侵華時期用小龍蝦清理屍體,後來小龍蝦清理河道為主要用途。弄得愛吃小龍蝦的朋友來講,無疑是壹大困惑點。蝦王李餐飲連鎖負責人為大家解答小龍蝦為何被妖魔化。
傳言1?餐館小龍蝦多來自汙染嚴重河溝,水越幹凈,蝦死得越快??
驗證:蝦王李辟謠,小龍蝦有生長在稻田裏、鄉村水溝裏的,但光靠這些根本滿足不了市場需求。另外,小龍蝦的適應能力和繁殖能力都很強,養殖成本並不高。蝦王李烹飪小龍蝦均出自大型專業龍蝦養殖場,水質幹凈無汙染,肉質鮮嫩。
傳言2戰爭時期曾用來幫日軍處理屍體??
驗證:蝦王李負責人表示,克氏螯蝦就是小龍蝦的學名不是前身。日本從美國引進小龍蝦的時間大約是1927年,主要是把它們作為牛蛙的飼料。另外,小龍蝦確實是日本帶到中國來的,約在1929年,也是作為飼料、食物的,最早登陸的地點在南京附近。但這時,抗日戰爭尚未爆發,南京及周邊地區並非日占區,不存在處理屍體。蝦王李小龍蝦采用科學健康的餌料養殖,餵養鮮雜魚等動物性餌料,黃豆、豆餅、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料。
傳言2小龍蝦是寄生蟲,外國人都不吃?
驗證:蝦王李負責人介紹,小龍蝦是壹種淡水螯蝦。小龍蝦的故鄉來自遙遠的北美洲,主要棲息地是墨西哥灣沿岸。國外已有200余年的食用歷史,歐美,亞洲許多國家都有吃小龍蝦的習慣。蝦王李小龍蝦味道鮮美,口味獨特,深受廣大吃貨喜愛,不少外國友人都是蝦王李的常客,怎麽能說外國人不吃小龍蝦呢。
聽了蝦王李負責人詳細的解答,知道小龍蝦不是妖魔了吧,大家可以放心食用小龍蝦了。蝦王李吃蝦的好去處,蝦王李食材幹凈無汙染,蝦肉滿、黃肥、緊致、Q彈!味道鮮美,營養豐富。含人體所需的多種維生素和蛋白質。蝦王李在小龍蝦裏添加了多種養生中藥材,采用獨特的烹飪手法,好吃不上火,真正做到健康與美味並存。
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