2、幹香菇。幹香菇富含多種營養成分，尤其是維生素D，是鮮香菇的8倍，因為幹燥過程可以增加維生素D的含量。此外，幹蘑菇還具有抗病毒、抗癌和降低膽固醇的作用。據食品專家分析，幹香菇的可食部分占整體的72%，每100g可食部分含有13g水、1.8g脂肪、54g碳水化合物、7.8g粗纖維、4.9g灰分、124mg鈣。
磷415毫克，鐵25.3毫克，以及維生素B1、B2、C等。此外，它還含有較多的麥角固醇和甘露醇，經陽光或紫外線照射可轉化為維生素D2，可增強人體免疫力，幫助兒童骨骼和牙齒生長。據報道，香菇中含有30多種酶，是糾正人體酶缺乏的獨特食品。？
3.沙丁魚。沙丁魚不僅維生素D含量高，而且富含omega-3脂肪酸，汞含量低。？沙丁魚含有二十碳五烯酸，可以預防心血管疾病。還含有核酸、牛磺酸、硒等多種營養成分，藥用價值很高，是醫學上的珍品。可防止血栓形成，對治療心臟病有特效。
4.金槍魚。肥美的金槍魚富含維生素D和omega-3脂肪酸，能提供豐富的蛋白質和增強人體免疫力的硒。？蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海雞，營養價值很高。魚類中的脂肪酸大部分是不飽和脂肪酸，含有完整的氨基酸和人體所需的全部八種氨基酸。還含有維生素、豐富的礦物質和鐵、鉀、鈣、鎂、碘等微量元素。EPA，也稱為OMEGA3，是金槍魚的獨特營養物質。
5、魚肝油。魚肝油是獲取維生素d的最快和最簡單的方法之壹。魚肝油還可以提供維生素A，有助於保護免疫力以及心臟和眼睛的健康。
人民網-人民網健康頻道-富含維生素D的七種食物