1915巴拿馬世博會將碧螺春、信陽毛尖茶、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖茶、鐵觀音、鑾瓜片列為中國十大名茶。
1959年，中國“十大名茶”鑒定會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999解放日報將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施尤魯、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。
2001年，美聯社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、孟定幹露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山吳韻、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉列為中國十大名茶。
2002年，紅衛珀將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
中國茶歷史悠久，各種茶品種五彩繽紛，爭奇鬥艷，猶如春天的百花園，讓萬裏山河格外妖嬈。中國名茶是眾多茶葉品種中的瑰寶。同時，中國名茶在世界上享有很高的聲譽。名茶可分為傳統茶和歷史茶。
雖然人們對名茶的概念還不是很統壹，但綜合各方面考慮，茶葉必須具備以下基本特征:壹、名茶的關鍵是其獨特的風格，主要表現在茶的色、香、味、形四個方面。茶葉以“色綠、香馥、味醇、形美”著稱，壹些名茶往往以其壹兩個特點而聞名。
中國茶歷史悠久，名茶是眾多茶葉品種中的瑰寶。名茶可以分為傳統名茶和歷史名茶，所以中國的“十大名茶”過去也有各種說法:[1]。
時間選擇機構列表
1915
巴拿馬世博會
碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
1959
中國“十大名茶”評審會
南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。
1999
解放日報
江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施尤魯、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶。