蘋果檸檬冰淇淋
材料:2個去皮的青蘋果，1個小檸檬，1大杯冰水，壹些冰塊，2個櫻桃(可選)，2湯匙冰淇淋(可選口味)。
練習:
把蘋果和檸檬壹起推到榨汁機漏鬥裏，直接把果汁擠到壹個裝滿冰塊的小罐子裏。然後，加入冰淇淋(最好是盡可能圓的)，用櫻桃裝飾。壹杯冰爽可口的蘋果檸檬冰淇淋就做好了。
巴南冰淇淋
材料:香蕉4根去皮切片，冰鎮橙汁2杯，新鮮菠蘿1/2個去皮切塊，冰水1杯，新鮮檸檬汁1勺，草莓6個，冰淇淋1到2勺。
練習:
將香蕉和1/4杯橙汁放入處理器中，攪拌成糊狀，然後放入大杯容器中；將菠蘿塊和1/4杯橙汁放入處理器中，攪拌成糊狀，然後放入同壹容器中；將水、檸檬汁和1/2杯橙汁混合在壹起，攪拌，冷藏，加入冰淇淋，用草莓裝飾。
西瓜汁冰淇淋
材料:白皮厚約1CM的西瓜片，裝飾用的橙子片或檸檬片，冰淇淋。
練習:
將西瓜榨汁，將榨汁倒入玻璃杯中，將冰淇淋放入果汁中，用橙子片裝飾。這種方法可以用於西瓜皮太厚或不熟的西瓜。
水果冰淇淋:
蒙牛牛奶磚(簡單)，妳最喜歡的水果
練習:
把鮮奶蛋糕放在高腳杯裏，然後搗碎切壹些水果塊，就OK啦！
牛奶冰淇淋
原材料:
4個雞蛋
糖100克
鮮奶油250毫升
牛奶250毫升
香草粉1/2茶匙
300克新鮮水果
練習:
1，把蛋黃和蛋白分開。在蛋黃中加入香草粉和糖，用打蛋器打成均勻發泡的蛋黃醬。2.將牛奶和奶油混合並煮沸。取約1/5熱牛奶，倒入蛋黃醬中，做成稀醬。倒的時候註意快速攪拌，防止蛋黃醬凝結成花。
3.將稀醬倒回熱牛奶中，邊倒邊不停攪拌，使之成為均勻的蛋奶漿。在溫火上加熱(不要煮沸)，不斷攪拌，直到牛奶變稠。把它從火上拿下來，放涼備用。
4.用打蛋器將蛋白打成奶油狀，輕輕拌入蛋奶漿中，攪拌均勻成冰淇淋漿。
5.取壹個1.5升的容器，裝滿冰淇淋漿，蓋上蓋子，放入冷凍室(-12-18℃)，冷凍5小時左右。每1小時取出攪拌壹次，以免凍成壹整塊。
6.吃前20分鐘左右，取出冰淇淋，在室溫下變軟。新鮮水果洗凈去皮，切成片或小塊，鋪在六個盤子的底部。用冰淇淋勺從每個盤子裏取出3個冰淇淋球，放在上面。最後，在冰淇淋球上放幾片水果作為裝飾。
特點:
色澤鮮艷，清涼爽口，具有鮮果風味，是春夏非常受歡迎的甜品。