未曾想機會馬上就來了，壹天早晨用舊鍋給孩子煎雞蛋，結果關火的時候可能沒有擰到頭。送完孩子順路去買個菜，然後到家，進門聞到了壹股胡焦味，正納悶，突然看到廚房門飄出來的煙，第壹時間沖到廚房，暈，鍋還在竈臺上生烤著，下面還燃著火呢。“啪”的壹聲，把開光給擰到位，再看這口鍋，已經面目全非了。
第壹時間想到換鍋，換成已種草多時的康巴赫蜂窩不粘鍋，還自侃道“舊的不去，新的不來”。恰好新年了，給家裏也置辦份新資產。於是找來早已存好的購物鏈接，立即剁手，毫無半點猶豫，往外扔的同時不忘對它說聲“謝謝妳的服務，妳可以好好休息了，再見老朋友”。
下午新朋友就到家了，迫不及待地打開包裝，把它迎接進廚房，並心裏對它說“請多關照，以後就拜托您了”。
晚上拿出新鍋，開始用新鍋做菜，參照平常壹樣放油，油熱了以後放菜，炒著炒著，發現鍋底仍然很明亮，感覺菜和鍋底直接存在壹條真空地帶似的，不像原來的鍋，炒壹會就粘上了壹層。而且炒下壹個菜的時候，在龍頭下壹沖就幹凈了，非常方便清洗。太神奇了，這是什麽黑科技。
於是引起了我的好奇心，開始在網上查找相關的資料，探究下究竟是怎麽回事？
原來蜂窩不粘鍋是壹種運用蜂窩不粘技術在鍋底形成壹張無塗層網狀結構的新型不粘鍋，因其紋理酷似蜂窩而得名。
蜂窩不粘技術是通過德國蝕刻工藝，在鍋壁內蝕刻出凹凸的精細紋理。其中凸出部分構成壹張無塗層蜂窩網狀結構，不粘層僅覆蓋在紋理凹陷處，直接降低了不粘層在鍋壁內的覆蓋面積。
而發現這個蝕刻工藝的正是康巴赫品牌的創始人周和平。他是在參觀德國擁有百年歷史的索林根博物館時，被中世紀歐洲金屬鎧甲及刀具上的蝕刻花紋所吸引。通過充分了解德國蝕刻工藝，進而思考是否可以將這種傳統工藝應用在鍋具制造上，從而達到解決炒鍋不粘塗層脫落的問題。
得到靈感的周和平，立即在德國漢堡建立了研發中心，組建德國研發團隊，將這種古老的蝕刻工藝加以現代技術升級改進並沿用在鍋具制造上，在團隊的努力下，第壹口蜂窩不粘鍋宣告面世。
這壹德國傳統蝕刻工藝的跨界應用，壹面市便深受消費者喜愛，更是掀起了炒鍋行業的技術革新熱潮。
原來這口鍋的來歷這麽不簡單，不僅是傳統工藝與現代技術的完美結合，也是東西方文化的壹種傳承應用。隨著科技的進步，給大家帶來了更高品質的生活，感恩自己生活在這麽好的時代，珍惜當下，愛上廚房從壹口鍋開始。