使用山茶油有什麽禁忌嗎?_
山茶油(又稱野生山茶油、山茶籽油、山茶籽油)取自油茶籽。山茶油的制作過程可分為:脫殼、曬幹、粉碎、榨油、過濾。整個過程都是物理的,所以是真正的純天然綠色食用油。茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲黴毒素等添加劑。經測試,茶油中不飽和脂肪酸含量達90%以上,油酸含量為80-83%,亞油酸含量為7-13%,並含有豐富的蛋白質和維生素A、B、D、E等。特別是其豐富的亞麻酸是人體必需但無法合成的。經科學鑒定,山茶油的油酸和亞油酸含量高於橄欖油。吃食物的嬰幼兒正處於智力和身體快速發育的時期,他們急需大量的營養素,而油脂就是其中重要的營養素之壹。醫學研究證明,油酸和亞油酸在人體內可轉化為DHA(俗稱腦黃金)和EPA,對大腦和視力的發育有重要的促進作用。兒童山茶油可以促進嬰幼兒的食欲,行氣通便,消火助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助。對老年人有去火、養顏、明目、烏發、延緩衰老、延年益壽的功效。中老年人應該選擇山茶油。在日本、美國和中國臺灣省,山茶油被昵稱為“長壽油”。愛美人士的茶油可以抵抗紫外線,防止曬傷,減少皺紋,對黃褐斑、曬傷很有效。茶油富含天然維生素E、茶多酚和角鯊烯。這些都有美容抗衰老的功效。據專家研究,山茶油中不飽和脂肪酸的含量高達93%。不飽和脂肪酸,其作用是中和現代人常用的魚、肉、蛋、奶等食物中的飽和脂肪酸,達到抑制肥胖、預防“三高”的作用。不飽和脂肪酸又稱美容酸,長期食用可以使人的皮膚光滑潤澤。孕婦茶油是孕婦產後最好的滋補品。吃茶油不僅可以提高人體酶的活性,還可以增加生育酚的分泌,提高體質,增加母體免疫功能,從而增加母乳量,給寶寶帶來更多的營養物質和免疫物質。孕婦產後食用還可以幫助消除孕期堆積的腹部脂肪,有助於快速恢復。民間茶油對增加母乳,保證孩子骨骼發育和智力發育非常有效。產婦坐月子時,喝茶油煮的鯽魚湯。如果孕期開始吃茶油,效果會更好。學生(1)提高學習和工作效率(2)有效保護心臟:大部分學生都是“學習狂熱者”,大腦需要比平時多得多的營養和血氧。血液循環系統正常時,心臟的負擔處於重負荷狀態。如果血液循環系統異常,心臟就會不堪重負。時間長了,不僅學習效果差,大腦和心臟也會有病。每天吃壹兩次茶油,可以保證3-4小時的密集用腦(興奮和思路清晰)。對於學生和腦力勞動者來說,吃茶油是提高學習和工作效率的好方法。比如女性、老年人、肥胖者、多肉愛吃甜食的人、不吃早餐的人、喜歡安靜少運動的人、胃潰瘍、高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸血癥、高胰島素血癥、高體重、脂肪肝的人、體育鍛煉少的人、煙酒成癮的人、超重的人、宴席常客,吃茶油有助於減少疾病的發生。