東港市港灣養殖從1980開始，最初是純蝦養殖。最好的年份是1992，年產量13830噸，產值2.7億元。1993被蝦病襲擊，讓蝦業陷入低谷。由於對蝦養殖的蕭條，開始了以混養為主的養殖模式的探索。截至2002年底，港內養殖面積11.8萬畝，其中混養面積11.4萬畝，占港內養殖總面積的96.4%。總產量25358噸，總產值28854萬元。其中對蝦產量3731噸，產值11670萬元；混養產量21.627噸，產值1.71.84萬元。主要養殖品種為中國對蝦，產量3600噸。南美白對蝦產量200噸，混養品種為文蛤，產量8500噸，噸價1.1.000元，菲律賓蛤仔產量6300噸，噸價7000元，東方紅鰭海豚產量520噸，噸價9萬元，三疣梭子蟹產量
2.淺海養殖基地
淺海養殖業是壹個新興產業，具有廣闊的發展前景。東港市從1993開始發展淺海養殖。截至2002年底，全市淺海養殖面積34萬畝，產量36257噸，產值14101萬元。出口貝類3050噸，出口貨源1872萬元。養殖方式以底播為主，目前正在發展淺海筏式養殖。主要養殖品種為菲律賓蛤仔8000噸，每噸7000元，毛蚶1.800噸，每噸6000元，毛蚶2000噸，每噸8000元。
3.海洋捕魚業
海洋捕撈業要在保護漁業資源的前提下，合理利用近海漁業資源，加強和完善伏季休漁制度，積極發展近海作業，嚴格控制新增海洋漁船，堅決取締“三無”漁船，同時做好增殖放流工作，增加近海資源量。今年我們組織了第壹批漁船進入韓國專屬經濟區進行捕撈，捕撈產量達2000噸。2002年海洋捕撈產量82051噸，產值46047萬元。其中魚類產量24835噸，蝦蟹產量26844噸，貝類產量28933噸，海蜇產量1.439噸，河豚魚產量400噸，比目魚產量200噸。
4.冷凍海鮮
魚類:黑魚、黃魚、安康魚、鰹魚、三文魚。
蝦蟹類:凍切蟹、蓋蟹、北極魚、壽司甜蝦、帝王蟹腿。
海鮮:魚翅、鮑魚、幹海膽、紫膽、鹹海參。
螺類:雜色蛤肉、單凍翡翠螺肉、原漿殼柱、象牙殼。
軟體:海兔、魷魚、凍章魚、沙蟄皮。
5.幹海鮮
魚:煎魚片、醉香魚子、魚排、烤魚片。
蝦蟹:烤蝦，鮮蝦皮。
海鮮:幹海參、幹鮑魚、幹海參。
蝸牛:幹貝柱，扇貝丁。
軟體:魷魚幹，魷魚絲。
6.海藻和海藻
發菜:海藻、海草、海帶。
石花菜:冷石花菜。
濕婆:海藻和卷心菜。
海帶:海帶絲、海帶扣、鹹海帶、幹海帶。
紫色蔬菜:壇紫菜。
海苔:幹海苔。
7.水生魚苗
食蟲:食蟲。
北廟:北廟。
軟苗:中華絨螯蟹苗、龍蝦苗、泥鰍苗。
龜鱉苗:小鱷龜、甲魚。